1 Foto
Kremige Bohnensuppe
Cremig
Suppe
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
13 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.76 € |
Kosten einer Portion
|
0.76 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
9 |
Kalorienanzahl
|
493 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
493 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
22g |
|
Fettmenge pro Portion
|
11g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
77g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
19g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 36 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 20,9 |
Preise berechnet für
Lidl
0.76 €
/ Portion
0.76 €
(Anzahl der Portionen: 1)
Handelskette wählen
Kremige Bohnensuppe
Von Experten geprüft
Kcal
493 kcal
Protein
20%
22 g
Fett
10%
10.7 g
Kohlenhydrate
70%
77.3 g
fiber: 19.2 g
IG: 36
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 1g
T: 0.1g
W: 8.4g
39 kcal
B: 17.1g
T: 1.3g
W: 49.3g
277 kcal
B: 1.1g
T: 0.1g
W: 10.5g
47 kcal
B: 1.3g
T: 9g
W: 1.8g
93 kcal
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 3.2g
18 kcal
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.5g
8 kcal
B: 0.2g
T: 0g
W: 1.7g
8 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.7g
3 kcal
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0,70 € | 0,70 € | 1,40 € | 2,80 € | |
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HOFER
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0,71 € | 0,71 € | 1,42 € | 2,84 € | |
Kaufland
+6%
|
0,74 € | 0,74 € | 1,48 € | 2,96 € | |
BILLA
+13%
|
0,79 € | 0,79 € | 1,58 € | 3,16 € | |
SPAR
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0,80 € | 0,80 € | 1,60 € | 3,20 € | |
REWE
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Die trockenen weißen Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und am Morgen in einem Sieb abspülen. Die Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und goldbraun anbraten; Kartoffel, Karotte, Petersilienwurzel und Knollensellerie schälen und grob schneiden.
2
Die abgespülten Bohnen in einen Topf geben, etwa 700 ml Wasser angießen, Wurzelgemüse, Kartoffel, gebratene Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und zugedeckt etwa 90 Minuten weich kochen.
3
Karotte, Petersilienwurzel und Sellerie aus dem Topf nehmen, sodass nur Bohnen und Kartoffel verbleiben; anschließend den 18%igen Schmand zugeben und die Suppe mit dem Stabmixer cremig pürieren.
4
Die heiße Bohnencremesuppe in einen Teller füllen und mit fein geschnittener getrockneter Tomate garnieren.
Enthält Allergene
12
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
493
kcal
Eiweiß
22g (18% kcal)
Fette
10.7g (19% kcal)
Kohlenhydrate
77.3g (63% kcal)
Eiweiß
22g
Fette
10.7g
Kohlenhydrate
77.3g
Ballaststoffe
19.2g
Bio-Analyse
Rezept
Kremige Bohnensuppe
493 kcal
B: 22g
T: 10.7g
W: 77.3g
19.2g Ballastst.
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Nährstoff
Alanina
0.82
g
Nährstoff
Alkohol
0.6
g
Nährstoff
Alpha-Cryptoxanthin
0.6
µg
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.16
g
Nährstoff
Arginin
1.01
g
Nährstoff
Asche
4.87
g
Nährstoff
Aspartinsäure
2.21
g
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
0.61
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.6
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
69.8
mg
Nährstoff
Bor
0.7
mg
Nährstoff
30% RDA
Calcium
239.55
mg
Nährstoff
Campesterol
12
g
Nährstoff
Carotin Beta
1657.08
mg
Nährstoff
Chlor
115.66
mg
Nährstoff
Chlorid
77.5
mg
Nährstoff
Cholesterin
31.09
mg
Nährstoff
Chromium
0.15
µg
Nährstoff
Cystein
0.21
g
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
3.01
g
Nährstoff
47% RDA
Eisen
6.53
mg
Nährstoff
44% RDA
Eiweiß
21.99
g
Nährstoff
Energie
75.6
kJ
Nährstoff
Faserlöslich
5.85
g
Nährstoff
Faserunlöslich
12.91
g
Nährstoff
15% RDA
Fett
10.7
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.06
g
Nährstoff
Fettlöslicher Ballaststoff
0.48
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
2.29
g
Nährstoff
Fitosterol
97.1
mg
Nährstoff
Fluorid
0.23
mg
Nährstoff
Folate
344.8
µg
Nährstoff
Fructose
1.85
g
Nährstoff
Galaktose
1.47
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
5.63
g
Nährstoff
Glucose
2.56
g
Nährstoff
Glutaminsäure
2.65
g
Nährstoff
Glycin
0.74
g
Nährstoff
Histidin
0.52
g
Nährstoff
Inulin
0.64
g
Nährstoff
Isoleucin
0.82
g
Nährstoff
2% RDA
Jod
3.62
µg
Nährstoff
83% RDA
Kalium
1662.64
mg
Nährstoff
Kalorien
18.06
kcal
Nährstoff
Kieselsäure
16.74
mg
Nährstoff
Kobalt
0.02
µg
Nährstoff
30% RDA
Kohlenhydrat
77.28
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
2.17
g
Nährstoff
Kupfer
0.6
mg
Nährstoff
Laktose
3.27
g
Nährstoff
Leucin
1.38
g
Nährstoff
Lignin
0.16
g
Nährstoff
Linolsäure
0.58
g
Nährstoff
Lutein
9
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
57.28
mg
Nährstoff
Lycopin
3.23
µg
Nährstoff
Lysin
1.42
g
Nährstoff
Löslicher Ballaststoff
0.24
g
Nährstoff
48% RDA
Magnesium
179.16
mg
Nährstoff
Malinsäure
104.02
g
Nährstoff
Maltose
0.75
g
Nährstoff
Mangan
2.12
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.16
g
Nährstoff
Methionin
0.22
g
Nährstoff
Molybdän
6.02
µg
Nährstoff
Myristic Acid
0.01
g
Nährstoff
5% RDA
Natrium
90.1
mg
Nährstoff
Nickel
0.31
mg
Nährstoff
Oleinsäure
0.08
g
Nährstoff
Omega 3
0.38
g
Nährstoff
Omega 6
1
g
Nährstoff
Oxalsäure
32.5
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.13
g
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
0.06
g
Nährstoff
Ph
3.48
µg
Nährstoff
Phenylalanin
0.95
g
Nährstoff
69% RDA
Phosphor
481.93
mg
Nährstoff
Proline
0.8
g
Nährstoff
Quininsäure
1.05
g
Nährstoff
Raffinose
0.64
g
Nährstoff
Saccharose
6.52
g
Nährstoff
Salz
0.21
g
Nährstoff
Schwefel
194.25
mg
Nährstoff
22% RDA
Selenium
11.83
µg
Nährstoff
Serine
0.98
g
Nährstoff
Stachyose
3.04
g
Nährstoff
Stearic Acid
0.02
g
Nährstoff
Stickstoff
0.18
g
Nährstoff
Stigmasterol
8
g
Nährstoff
Stärke
57.24
g
Nährstoff
Thrombonin
0.73
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
0.07
g
Nährstoff
Tryptophan
0.22
g
Nährstoff
Tyrosin
0.52
g
Nährstoff
Valin
0.89
g
Nährstoff
Vergasung
0.24
g
Nährstoff
52% RDA
Vitamin A
416.59
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.71
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.82
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.35
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
3.5
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
104.96
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.97
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.94
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
5.09
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
351.7
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
38.14
mg
Nährstoff
12% RDA
Vitamin D
1.76
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.2
µg
Nährstoff
10% RDA
Vitamin E
1.23
mg
Nährstoff
36% RDA
Vitamin K
27.3
µg
Nährstoff
Wasser
236.65
g
Nährstoff
Zeaxanthin
4.5
µg
Nährstoff
77% RDA
Zellulose
19.24
g
Nährstoff
40% RDA
Zink
3.99
mg
Nährstoff
Zitronensäure
261.01
mg
Nährstoff
24% RDA
Zucker
12.12
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.67
g
Nährstoff
Zuckeralkohole
0.2
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1.87
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.82 g | - |
| Alkohol | - | 0.6 g | - |
| Alpha-Cryptoxanthin | - | 0.6 µg | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.16 g | - |
| Arginin | - | 1.01 g | - |
| Asche | - | 4.87 g | - |
| Aspartinsäure | - | 2.21 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 0.61 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.6 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 69.8 mg | - |
| Bor | - | 0.7 mg | - |
| Calcium | - | 239.55 mg | 30% |
| Campesterol | - | 12 g | - |
| Carotin Beta | - | 1657.08 mg | - |
| Chlor | - | 115.66 mg | - |
| Chlorid | - | 77.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 31.09 mg | - |
| Chromium | - | 0.15 µg | - |
| Cystein | - | 0.21 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 3.01 g | - |
| Eisen | - | 6.53 mg | 47% |
| Eiweiß | - | 21.99 g | 44% |
| Energie | - | 75.6 kJ | - |
| Faserlöslich | - | 5.85 g | - |
| Faserunlöslich | - | 12.91 g | - |
| Fett | - | 10.7 g | 15% |
| Fett, gesamt | - | 0.06 g | - |
| Fettlöslicher Ballaststoff | - | 0.48 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 2.29 g | - |
| Fitosterol | - | 97.1 mg | - |
| Fluorid | - | 0.23 mg | - |
| Folate | - | 344.8 µg | - |
| Fructose | - | 1.85 g | - |
| Galaktose | - | 1.47 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 5.63 g | - |
| Glucose | - | 2.56 g | - |
| Glutaminsäure | - | 2.65 g | - |
| Glycin | - | 0.74 g | - |
| Histidin | - | 0.52 g | - |
| Inulin | - | 0.64 g | - |
| Isoleucin | - | 0.82 g | - |
| Jod | - | 3.62 µg | 2% |
| Kalium | - | 1662.64 mg | 83% |
| Kalorien | - | 18.06 kcal | - |
| Kieselsäure | - | 16.74 mg | - |
| Kobalt | - | 0.02 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 77.28 g | 30% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 2.17 g | - |
| Kupfer | - | 0.6 mg | - |
| Laktose | - | 3.27 g | - |
| Leucin | - | 1.38 g | - |
| Lignin | - | 0.16 g | - |
| Linolsäure | - | 0.58 g | - |
| Lutein | - | 9 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 57.28 mg | - |
| Lycopin | - | 3.23 µg | - |
| Lysin | - | 1.42 g | - |
| Löslicher Ballaststoff | - | 0.24 g | - |
| Magnesium | - | 179.16 mg | 48% |
| Malinsäure | - | 104.02 g | - |
| Maltose | - | 0.75 g | - |
| Mangan | - | 2.12 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.16 g | - |
| Methionin | - | 0.22 g | - |
| Molybdän | - | 6.02 µg | - |
| Myristic Acid | - | 0.01 g | - |
| Natrium | - | 90.1 mg | 5% |
| Nickel | - | 0.31 mg | - |
| Oleinsäure | - | 0.08 g | - |
| Omega 3 | - | 0.38 g | - |
| Omega 6 | - | 1 g | - |
| Oxalsäure | - | 32.5 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.13 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 0.06 g | - |
| Ph | - | 3.48 µg | - |
| Phenylalanin | - | 0.95 g | - |
| Phosphor | - | 481.93 mg | 69% |
| Proline | - | 0.8 g | - |
| Quininsäure | - | 1.05 g | - |
| Raffinose | - | 0.64 g | - |
| Saccharose | - | 6.52 g | - |
| Salz | - | 0.21 g | - |
| Schwefel | - | 194.25 mg | - |
| Selenium | - | 11.83 µg | 22% |
| Serine | - | 0.98 g | - |
| Stachyose | - | 3.04 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.02 g | - |
| Stickstoff | - | 0.18 g | - |
| Stigmasterol | - | 8 g | - |
| Stärke | - | 57.24 g | - |
| Thrombonin | - | 0.73 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.07 g | - |
| Tryptophan | - | 0.22 g | - |
| Tyrosin | - | 0.52 g | - |
| Valin | - | 0.89 g | - |
| Vergasung | - | 0.24 g | - |
| Vitamin A | - | 416.59 µg | 52% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.71 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.82 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.35 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 3.5 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 104.96 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.97 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.94 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 5.09 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 351.7 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 38.14 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.76 µg | 12% |
| Vitamin D3 | - | 0.2 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.23 mg | 10% |
| Vitamin K | - | 27.3 µg | 36% |
| Wasser | - | 236.65 g | - |
| Zeaxanthin | - | 4.5 µg | - |
| Zellulose | - | 19.24 g | 77% |
| Zink | - | 3.99 mg | 40% |
| Zitronensäure | - | 261.01 mg | - |
| Zucker | - | 12.12 g | 24% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.67 g | - |
| Zuckeralkohole | - | 0.2 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.87 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Hoch (20.9)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 20.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 121 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
20.9
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
36
Glukose-Peak
121
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.8
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (22 g), Fett (10.7 g) und Ballaststoffe (19.2 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
58.1 g
Einfachzucker: 12.1 g
Bremsende Ballaststoffe: 19.2 g
