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Immununterstützung & Eisenreiche Ernährung
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Immununterstützung & Eisenreiche Ernährung

Wohltuende Mahlzeitenpläne, die entwickelt wurden, um Ihr Immunsystem für die Wintermonate mit Vitamin C, Zink und gut resorbierbarem Eisen zu stärken.

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Häufig gestellte Fragen

Worum geht es bei der Ernährung nach Blutgruppen (ABO)?
Das Ernährungsmodell nach Blutgruppen (0, A, B, AB) wählt Lebensmittel basierend auf dem Lektinprofil und den Verdauungsdispositionen aus, die der jeweiligen Blutgruppe zugeschrieben werden. Dabei werden die Inhaltsstoffe in besonders vorteilhafte, neutrale und nicht empfohlene unterteilt.
Wie führt man eine Eliminationsdiät sicher durch?
Die Eliminationsdiät dient der Identifizierung von Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten durch das zeitweilige Weglassen einer verdächtigen Zutat unter Anleitung einer Ernährungsfachkraft und deren Ersatz durch sichere Alternativen mit gleichwertigem Nährwert.
Zu welchem Zweck wird die Low-FODMAP-Diät angewendet?
Das Low-FODMAP-Protokoll ist eine dreistufige klinische Ernährungsweise, die für Menschen mit Reizdarmsyndrom (RDS) und SIBO entwickelt wurde. Sie besteht aus einer zeitlichen Einschränkung leicht fermentierbarer Kohlenhydrate und einem anschließenden schrittweisen Testen der individuellen Verträglichkeit.
Worauf beruht die Paleo-Diät?
Die Paleo-Diät orientiert sich an der traditionellen Ernährungsweise, die auf unverarbeiteten Lebensmitteln basiert: mageres Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Obst, Nüsse und Samen, während Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und raffinierter Zucker eingeschränkt werden.
Durch was zeichnet sich die rohe pflanzliche Ernährung (Raw Vegan) aus?
Die Rohkosternährung (Raw Food) basiert auf frischem Obst, Gemüse, Keimlingen, eingeweichten Nüssen und Kernen, die bei Temperaturen von bis zu ca. 42 °C zubereitet werden. Dies ermöglicht es, natürliche Enzyme und hitzeempfindliche Vitamine zu bewahren.
Auf welchen Lebensmitteln basiert die nordische Diät?
Die nordische Diät nutzt den Reichtum des kühlen Klimas: fette Meeresfische (Lachs, Hering, Makrele), Beeren, Wurzelgemüse, Kohlgemüse, Vollkornroggen, Hafer sowie kaltgepresstes Rapsöl.
Für wen ist eine Schonkost (leichte Vollkost) gedacht?
Die leicht verdauliche Ernährung entlastet den Magen-Darm-Trakt durch Kochen in Wasser und Dämpfen, Backen in Pergamentpapier sowie durch die Reduzierung scharfer Gewürze, von Frittiertem und überschüssigen rohen Ballaststoffen. Sie wird in der Rekonvaleszenz sowie bei Magen- oder Lebererkrankungen empfohlen.
Worum geht es beim Kohlenhydrat-Cycling (Carb Cycling)?
Beim Carb Cycling wird die Kohlenhydratmenge an den Trainingsplan angepasst: An Tagen mit schwerem Krafttraining ist die Kohlenhydratzufuhr höher, um die Muskeln mit Energie zu versorgen und die Glykogenspeicher aufzufüllen, während sie an Ruhetagen niedriger ist, was die Fettverbrennung begünstigt.
Worauf basiert die ketogene Diät (Keto)?
Die ketogene Diät basiert auf einer starken Reduzierung von Kohlenhydraten zugunsten von gesunden Fetten und einer moderaten Eiweißzufuhr. Diese Makronährstoffverteilung versetzt Ihren Körper in den Zustand der Ernährungsketose, in dem Ketonkörper und Fettsäuren zur Hauptenergiequelle werden.
Worauf basiert die klinische DASH-Diät?
Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ist ein von Kardiologen empfohlenes Ernährungsmodell zur natürlichen Senkung des Blutdrucks. Sie reduziert Natrium (Kochsalz) und liefert gleichzeitig reichlich Kalium, Magnesium, Kalzium und Ballaststoffe aus Gemüse, Obst, fettarmen Milchprodukten und Vollkornprodukten.

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