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Mini-Pizzerien
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
13 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
2.68 € |
Kosten einer Portion
|
1.34 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
12 |
Kalorienanzahl
|
1447 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
724 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
31g |
|
Fettmenge pro Portion
|
23g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
98g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
24g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 62 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 45,7 |
Preise berechnet für
Lidl
1.34 €
/ Portion
2.68 €
(Anzahl der Portionen: 2)
Handelskette wählen
Mini-Pizzerien
Von Experten geprüft
Kcal
724 kcal
Protein
20%
31.1 g
Fett
15%
23.2 g
Kohlenhydrate
64%
97.7 g
fiber: 24.1 g
IG: 62
Zutaten
Für Portionen berechnen:
75 Gram
(75 Gram)
•
242
kcal
•
0.26 €
B: 9g
T: 2.3g
W: 46.5g
242 kcal
75 Mililiter
(75 Mililiter (75 g))
•
13
kcal
•
0.11 €
B: 0.8g
T: 0.8g
W: 0.8g
13 kcal
B: 13.9g
T: 13.9g
W: 1.4g
186 kcal
B: 4.6g
T: 0.6g
W: 37.5g
174 kcal
B: 0.5g
T: 0.1g
W: 1.8g
10 kcal
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 1.2g
6 kcal
B: 0.9g
T: 0.2g
W: 2.5g
15 kcal
B: 0.9g
T: 0.2g
W: 1.1g
9 kcal
B: 0.1g
T: 5g
W: 0g
45 kcal
0.25 Tee Löffel
(0.25 Tee Löffel (1.5 g))
•
6
kcal
•
0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 1.5g
6 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
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/ 1 portion
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100 kcal
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Aldi
Am günstigsten
|
1,23 € | 1,23 € | 2,46 € | 4,92 € | |
Lidl
+2%
|
1,25 € | 1,25 € | 2,50 € | 5,00 € | |
HOFER
+2%
|
1,25 € | 1,25 € | 2,50 € | 5,00 € | |
Kaufland
+7%
|
1,31 € | 1,31 € | 2,62 € | 5,24 € | |
BILLA
+13%
|
1,39 € | 1,39 € | 2,78 € | 5,56 € | |
SPAR
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1,41 € | 1,41 € | 2,82 € | 5,64 € | |
REWE
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1,45 € | 1,45 € | 2,90 € | 5,80 € | |
EDEKA
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1,47 € | 1,47 € | 2,94 € | 5,88 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Die frische Hefe mit dem Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und Dinkelmehl, Weizenmehl sowie Salz in einer Schüssel mischen.
2
Die aufgelöste Hefe und das Olivenöl zum Mehl geben, etwa 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort 30–40 Minuten gehen lassen.
3
Aus dem gegangenen Teig auf einem Backblech kleine Pizzaböden formen, mit Tomatenmark bestreichen und mit geschnittener Paprika, Kirschtomaten, Mais sowie Mozzarella belegen.
4
Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Enthält Allergene
15
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
724
kcal
Eiweiß
31.1g (17% kcal)
Fette
23.2g (29% kcal)
Kohlenhydrate
97.7g (54% kcal)
Eiweiß
31.1g
Fette
23.2g
Kohlenhydrate
97.7g
Ballaststoffe
24.1g
Bio-Analyse
Rezept
Mini-Pizzerien
724 kcal
B: 31.1g
T: 23.2g
W: 97.7g
24.1g Ballastst.
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 115 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alanina
0.16
g
Nährstoff
Alkohol
0.5
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.06
g
Nährstoff
Arginin
0.2
g
Nährstoff
Asche
7.13
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.23
g
Nährstoff
Beta-Carotin
224.8
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
16.5
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.15
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
7.15
mg
Nährstoff
Bor
0.03
mg
Nährstoff
57% RDA
Calcium
453.96
mg
Nährstoff
Carotin Beta
556.5
mg
Nährstoff
Chlor
0.03
mg
Nährstoff
Chlorid
701.51
mg
Nährstoff
Cholesterin
51.02
mg
Nährstoff
Chromium
0.57
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
8.04
g
Nährstoff
33% RDA
Eisen
4.66
mg
Nährstoff
62% RDA
Eiweiß
31.05
g
Nährstoff
Erythrit
0.5
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.94
g
Nährstoff
Faserunlöslich
2.94
g
Nährstoff
33% RDA
Fett
23.16
g
Nährstoff
Fett, gesamt
13.94
g
Nährstoff
Fettsäuren
0.1
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
1.68
g
Nährstoff
Fitosterol
23.5
mg
Nährstoff
Fluorid
6.77
mg
Nährstoff
Fructose
2.08
g
Nährstoff
Galaktose
0.53
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
9.74
g
Nährstoff
Glucose
1.82
g
Nährstoff
Glutaminsäure
1.56
g
Nährstoff
Glycin
0.18
g
Nährstoff
Histidin
0.11
g
Nährstoff
Inulin
0.05
g
Nährstoff
Isoleucin
0.18
g
Nährstoff
9% RDA
Jod
12.75
µg
Nährstoff
56% RDA
Kalium
1121.93
mg
Nährstoff
Kobalt
0.37
µg
Nährstoff
38% RDA
Kohlenhydrat
97.73
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
3.18
g
Nährstoff
Kupfer
0.16
mg
Nährstoff
Laktose
1.63
g
Nährstoff
Leucin
0.33
g
Nährstoff
Lignin
0.5
g
Nährstoff
Linolsäure
0.77
g
Nährstoff
Lutein
5
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
180.14
mg
Nährstoff
Lycopin
1289.77
µg
Nährstoff
Lysin
0.13
g
Nährstoff
35% RDA
Magnesium
132.53
mg
Nährstoff
Malinsäure
0.1
g
Nährstoff
Maltose
0.55
g
Nährstoff
Mangan
0.24
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.64
g
Nährstoff
Methionin
0.08
g
Nährstoff
Molybdän
6.75
µg
Nährstoff
23% RDA
Natrium
450.26
mg
Nährstoff
Nickel
0.01
mg
Nährstoff
Oleinsäure
3.57
g
Nährstoff
Omega 3
0.14
g
Nährstoff
Omega 6
1.56
g
Nährstoff
Oxalsäure
2.5
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
0.75
g
Nährstoff
Pantothenic acid
0.1
mg
Nährstoff
Ph
5.25
µg
Nährstoff
Phenylalanin
0.23
g
Nährstoff
46% RDA
Phosphor
324.71
mg
Nährstoff
Phytoen
75
µg
Nährstoff
Phytofluen
50
µg
Nährstoff
Proline
0.5
g
Nährstoff
Quininsäure
0.02
g
Nährstoff
Saccharose
2.12
g
Nährstoff
Salz
501.37
g
Nährstoff
Schwefel
177.5
mg
Nährstoff
32% RDA
Selenium
17.63
µg
Nährstoff
Serine
0.23
g
Nährstoff
Sorbitol
0.5
g
Nährstoff
Stearic Acid
0.13
g
Nährstoff
Stickstoff
0.01
g
Nährstoff
Stärke
38.67
g
Nährstoff
Säure
0.2
g
Nährstoff
Taurin
0.05
mg
Nährstoff
Thrombonin
0.14
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
13.86
g
Nährstoff
Tryptophan
0.06
g
Nährstoff
Tyrosin
0.14
g
Nährstoff
Valin
0.21
g
Nährstoff
30% RDA
Vitamin A
238.97
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
1.46
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.29
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
2.8
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
3
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.85
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.64
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
1
mg
Nährstoff
Vitamin B8 (Inositol)
1.5
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
71.19
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
50.33
mg
Nährstoff
12% RDA
Vitamin D
1.82
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.5
µg
Nährstoff
19% RDA
Vitamin E
2.28
mg
Nährstoff
15% RDA
Vitamin K
10.98
µg
Nährstoff
Wasser
211
g
Nährstoff
Xylit und seine salze
0.5
g
Nährstoff
96% RDA
Zellulose
24.08
g
Nährstoff
23% RDA
Zink
2.31
mg
Nährstoff
Zitronensäure
0.38
mg
Nährstoff
18% RDA
Zucker
8.82
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
2
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.5
g
Nährstoff
Zystin
0.11
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.16 g | - |
| Alkohol | - | 0.5 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.06 g | - |
| Arginin | - | 0.2 g | - |
| Asche | - | 7.13 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.23 g | - |
| Beta-Carotin | - | 224.8 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 16.5 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.15 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 7.15 mg | - |
| Bor | - | 0.03 mg | - |
| Calcium | - | 453.96 mg | 57% |
| Carotin Beta | - | 556.5 mg | - |
| Chlor | - | 0.03 mg | - |
| Chlorid | - | 701.51 mg | - |
| Cholesterin | - | 51.02 mg | - |
| Chromium | - | 0.57 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 8.04 g | - |
| Eisen | - | 4.66 mg | 33% |
| Eiweiß | - | 31.05 g | 62% |
| Erythrit | - | 0.5 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.94 g | - |
| Faserunlöslich | - | 2.94 g | - |
| Fett | - | 23.16 g | 33% |
| Fett, gesamt | - | 13.94 g | - |
| Fettsäuren | - | 0.1 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 1.68 g | - |
| Fitosterol | - | 23.5 mg | - |
| Fluorid | - | 6.77 mg | - |
| Fructose | - | 2.08 g | - |
| Galaktose | - | 0.53 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 9.74 g | - |
| Glucose | - | 1.82 g | - |
| Glutaminsäure | - | 1.56 g | - |
| Glycin | - | 0.18 g | - |
| Histidin | - | 0.11 g | - |
| Inulin | - | 0.05 g | - |
| Isoleucin | - | 0.18 g | - |
| Jod | - | 12.75 µg | 9% |
| Kalium | - | 1121.93 mg | 56% |
| Kobalt | - | 0.37 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 97.73 g | 38% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 3.18 g | - |
| Kupfer | - | 0.16 mg | - |
| Laktose | - | 1.63 g | - |
| Leucin | - | 0.33 g | - |
| Lignin | - | 0.5 g | - |
| Linolsäure | - | 0.77 g | - |
| Lutein | - | 5 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 180.14 mg | - |
| Lycopin | - | 1289.77 µg | - |
| Lysin | - | 0.13 g | - |
| Magnesium | - | 132.53 mg | 35% |
| Malinsäure | - | 0.1 g | - |
| Maltose | - | 0.55 g | - |
| Mangan | - | 0.24 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.64 g | - |
| Methionin | - | 0.08 g | - |
| Molybdän | - | 6.75 µg | - |
| Natrium | - | 450.26 mg | 23% |
| Nickel | - | 0.01 mg | - |
| Oleinsäure | - | 3.57 g | - |
| Omega 3 | - | 0.14 g | - |
| Omega 6 | - | 1.56 g | - |
| Oxalsäure | - | 2.5 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 0.75 g | - |
| Pantothenic acid | - | 0.1 mg | - |
| Ph | - | 5.25 µg | - |
| Phenylalanin | - | 0.23 g | - |
| Phosphor | - | 324.71 mg | 46% |
| Phytoen | - | 75 µg | - |
| Phytofluen | - | 50 µg | - |
| Proline | - | 0.5 g | - |
| Quininsäure | - | 0.02 g | - |
| Saccharose | - | 2.12 g | - |
| Salz | - | 501.37 g | - |
| Schwefel | - | 177.5 mg | - |
| Selenium | - | 17.63 µg | 32% |
| Serine | - | 0.23 g | - |
| Sorbitol | - | 0.5 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.13 g | - |
| Stickstoff | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 38.67 g | - |
| Säure | - | 0.2 g | - |
| Taurin | - | 0.05 mg | - |
| Thrombonin | - | 0.14 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 13.86 g | - |
| Tryptophan | - | 0.06 g | - |
| Tyrosin | - | 0.14 g | - |
| Valin | - | 0.21 g | - |
| Vitamin A | - | 238.97 µg | 30% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 1.46 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.29 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 2.8 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 3 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.85 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.64 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1 mg | - |
| Vitamin B8 (Inositol) | - | 1.5 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 71.19 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 50.33 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.82 µg | 12% |
| Vitamin D3 | - | 0.5 µg | - |
| Vitamin E | - | 2.28 mg | 19% |
| Vitamin K | - | 10.98 µg | 15% |
| Wasser | - | 211 g | - |
| Xylit und seine salze | - | 0.5 g | - |
| Zellulose | - | 24.08 g | 96% |
| Zink | - | 2.31 mg | 23% |
| Zitronensäure | - | 0.38 mg | - |
| Zucker | - | 8.82 g | 18% |
| Zucker hinzugefügt | - | 2 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.5 g | - |
| Zystin | - | 0.11 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Hoch (45.6)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 45.6) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 157 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
45.6
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
62
Glukose-Peak
157
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.93
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (31.1 g), Fett (23.2 g) und Ballaststoffe (24.1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
73.6 g
Einfachzucker: 8.8 g
Bremsende Ballaststoffe: 24.1 g
