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Lachsnuggets
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Produkty na bazie warzyw i owoców
Produkty na bazie warzyw
Pomidory i produkty z pomidorów
Koncentrat pomidorowy
Produkty wykorzystywane do słodzenia
Dodatek do żywności
Zastępniki cukru
Sztuczne zastępniki cukru
Erytrytol
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Lachs
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
13 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
30 min |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
1.92 € |
Kosten einer Portion
|
1.92 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
14 |
Kalorienanzahl
|
480 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
480 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
10g |
|
Fettmenge pro Portion
|
43g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
12g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
8g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 23 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 1,0 |
Preise berechnet für
Lidl
1.92 €
/ Portion
1.92 €
(Anzahl der Portionen: 1)
Handelskette wählen
Lachsnuggets
Von Experten geprüft
Kcal
480 kcal
Protein
16%
10.5 g
Fett
66%
43.4 g
Kohlenhydrate
18%
12.1 g
fiber: 7.8 g
IG: 23
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0g
2 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
B: 1.7g
T: 19g
W: 8.1g
210 kcal
B: 6.8g
T: 7.9g
W: 0g
98 kcal
B: 0g
T: 1g
W: 0g
9 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
B: 1.3g
T: 15g
W: 1.2g
145 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
1 Esslöffel
(1 Esslöffel (1 g))
•
4
kcal
•
0.02 €
B: 0g
T: 0g
W: 1g
4 kcal
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.6g
5 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
3 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
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/ 1 portion
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100 kcal
0,37 €
20 g eiweiß
3,38 €
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Aldi
Am günstigsten
|
1,77 € | 1,77 € | 3,54 € | 7,08 € | |
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1,79 € | 1,79 € | 3,58 € | 7,16 € | |
HOFER
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1,79 € | 1,79 € | 3,58 € | 7,16 € | |
Kaufland
+6%
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1,88 € | 1,88 € | 3,76 € | 7,52 € | |
BILLA
+13%
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2,00 € | 2,00 € | 4,00 € | 8,00 € | |
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2,02 € | 2,02 € | 4,04 € | 8,08 € | |
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Den Lachs in mundgerechte Stücke portionieren.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die rote Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
2
In einer Schüssel das Ei mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer verquirlen; in einer zweiten Schüssel die Kokosraspel mit dem geriebenen Parmesan mischen.
3
Die Lachsstücke zuerst in das Ei tauchen und anschließend in der Kokos-Parmesan-Mischung panieren. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Lachsnuggets darin goldbraun braten.
4
In derselben Pfanne die Paprikastreifen kurz bissfest anbraten.
5
Crème fraîche, Tomatenmark, Meerrettich, helle Sojasauce, Erythrit und Cayennepfeffer in einer Schüssel glatt rühren. Die Lachsnuggets mit den Paprikastreifen und dem Dip servieren.
Enthält Allergene
27
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
480
kcal
Eiweiß
10.5g (9% kcal)
Fette
43.4g (81% kcal)
Kohlenhydrate
12.1g (10% kcal)
Eiweiß
10.5g
Fette
43.4g
Kohlenhydrate
12.1g
Ballaststoffe
7.8g
Bio-Analyse
Rezept
Lachsnuggets
480 kcal
B: 10.5g
T: 43.4g
W: 12.1g
7.8g Ballastst.
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 117 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alanina
0.26
g
Nährstoff
Alkohol
0.3
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.02
g
Nährstoff
Arginin
0.31
g
Nährstoff
Asche
1.75
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.56
g
Nährstoff
Beta-Carotin
0.33
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
1.16
µg
Nährstoff
Beta-sitosterin
4.5
mg
Nährstoff
Betain
0.15
mg
Nährstoff
Bor
0.09
mg
Nährstoff
29% RDA
Calcium
231.12
mg
Nährstoff
Capric Acid
1.33
g
Nährstoff
Caprylic Acid
1.43
g
Nährstoff
Carotin Beta
92.22
mg
Nährstoff
Chlor
276.6
mg
Nährstoff
Chlorid
658.6
mg
Nährstoff
Cholesterin
77.1
mg
Nährstoff
Chromium
0.01
µg
Nährstoff
Cystein
0.05
g
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
8.34
g
Nährstoff
11% RDA
Eisen
1.48
mg
Nährstoff
21% RDA
Eiweiß
10.47
g
Nährstoff
Energie
828
kJ
Nährstoff
Erythrit
1
g
Nährstoff
Faserlöslich
1.2
g
Nährstoff
Faserunlöslich
5.21
g
Nährstoff
62% RDA
Fett
43.36
g
Nährstoff
Fett gesättigt
15.98
g
Nährstoff
Fett, gesamt
18.96
g
Nährstoff
Fettsäuren
0.12
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.12
g
Nährstoff
Fitosterol
7.5
mg
Nährstoff
Fluorid
0.02
mg
Nährstoff
Fructose
0.17
g
Nährstoff
Galaktose
0.03
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
31.14
g
Nährstoff
Glucose
0.15
g
Nährstoff
Glutaminsäure
1.31
g
Nährstoff
Glycin
0.15
g
Nährstoff
Histidin
0.23
g
Nährstoff
Hydroxyprolin
0.08
g
Nährstoff
Inulin
0.3
g
Nährstoff
Isoleucin
0.39
g
Nährstoff
4% RDA
Jod
5.76
µg
Nährstoff
15% RDA
Kalium
308.7
mg
Nährstoff
Kalorien
198
kcal
Nährstoff
Kobalt
0.01
µg
Nährstoff
5% RDA
Kohlenhydrat
12.09
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
8.1
g
Nährstoff
Kupfer
0.29
mg
Nährstoff
Laktose
1.54
g
Nährstoff
Lauric Acid
9.6
g
Nährstoff
Leucin
0.81
g
Nährstoff
Lignin
0.3
g
Nährstoff
Linolsäure
0.39
g
Nährstoff
Lutein
12
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
49.51
mg
Nährstoff
Lycopin
0.22
µg
Nährstoff
Lysin
0.56
g
Nährstoff
13% RDA
Magnesium
48.32
mg
Nährstoff
Maltose
0.03
g
Nährstoff
Mangan
0.62
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.4
g
Nährstoff
Methionin
0.15
g
Nährstoff
Molybdän
0.02
µg
Nährstoff
Myristic Acid
3.32
g
Nährstoff
31% RDA
Natrium
619.24
mg
Nährstoff
Oleinsäure
1.36
g
Nährstoff
Omega 3
0.23
g
Nährstoff
Omega 6
1.04
g
Nährstoff
Oxalsäure
4.5
mg
Nährstoff
Palmitic Acid
1.75
g
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
0.26
g
Nährstoff
Phenylalanin
0.36
g
Nährstoff
33% RDA
Phosphor
231.59
mg
Nährstoff
Proline
0.71
g
Nährstoff
Retinol
31.45
µg
Nährstoff
Saccharose
1.76
g
Nährstoff
Salz
1373.96
g
Nährstoff
Schwefel
62.51
mg
Nährstoff
13% RDA
Selenium
7.09
µg
Nährstoff
Serine
0.39
g
Nährstoff
Stearic Acid
0.7
g
Nährstoff
Stärke
0.15
g
Nährstoff
Säure
0.06
g
Nährstoff
Theobromin
0.3
mg
Nährstoff
Thrombonin
0.29
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
6.91
g
Nährstoff
Tryptophan
0.1
g
Nährstoff
Tyrosin
0.34
g
Nährstoff
Valin
0.44
g
Nährstoff
32% RDA
Vitamin A
252.55
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
0.02
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.02
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.84
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.54
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
6.93
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.2
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
1.5
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
9
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
4.31
mg
Nährstoff
6% RDA
Vitamin D
0.85
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.39
µg
Nährstoff
11% RDA
Vitamin E
1.34
mg
Nährstoff
6% RDA
Vitamin K
4.54
µg
Nährstoff
Vitamin PP
0.09
mg
Nährstoff
Wasser
41.39
g
Nährstoff
Zeaxanthin
2
µg
Nährstoff
31% RDA
Zellulose
7.79
g
Nährstoff
14% RDA
Zink
1.38
mg
Nährstoff
Zitronensäure
0.01
mg
Nährstoff
7% RDA
Zucker
3.5
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.55
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1.55
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.26 g | - |
| Alkohol | - | 0.3 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 0.02 g | - |
| Arginin | - | 0.31 g | - |
| Asche | - | 1.75 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.56 g | - |
| Beta-Carotin | - | 0.33 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 1.16 µg | - |
| Beta-sitosterin | - | 4.5 mg | - |
| Betain | - | 0.15 mg | - |
| Bor | - | 0.09 mg | - |
| Calcium | - | 231.12 mg | 29% |
| Capric Acid | - | 1.33 g | - |
| Caprylic Acid | - | 1.43 g | - |
| Carotin Beta | - | 92.22 mg | - |
| Chlor | - | 276.6 mg | - |
| Chlorid | - | 658.6 mg | - |
| Cholesterin | - | 77.1 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Cystein | - | 0.05 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 8.34 g | - |
| Eisen | - | 1.48 mg | 11% |
| Eiweiß | - | 10.47 g | 21% |
| Energie | - | 828 kJ | - |
| Erythrit | - | 1 g | - |
| Faserlöslich | - | 1.2 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.21 g | - |
| Fett | - | 43.36 g | 62% |
| Fett gesättigt | - | 15.98 g | - |
| Fett, gesamt | - | 18.96 g | - |
| Fettsäuren | - | 0.12 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 0.12 g | - |
| Fitosterol | - | 7.5 mg | - |
| Fluorid | - | 0.02 mg | - |
| Fructose | - | 0.17 g | - |
| Galaktose | - | 0.03 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 31.14 g | - |
| Glucose | - | 0.15 g | - |
| Glutaminsäure | - | 1.31 g | - |
| Glycin | - | 0.15 g | - |
| Histidin | - | 0.23 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 0.08 g | - |
| Inulin | - | 0.3 g | - |
| Isoleucin | - | 0.39 g | - |
| Jod | - | 5.76 µg | 4% |
| Kalium | - | 308.7 mg | 15% |
| Kalorien | - | 198 kcal | - |
| Kobalt | - | 0.01 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 12.09 g | 5% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 8.1 g | - |
| Kupfer | - | 0.29 mg | - |
| Laktose | - | 1.54 g | - |
| Lauric Acid | - | 9.6 g | - |
| Leucin | - | 0.81 g | - |
| Lignin | - | 0.3 g | - |
| Linolsäure | - | 0.39 g | - |
| Lutein | - | 12 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 49.51 mg | - |
| Lycopin | - | 0.22 µg | - |
| Lysin | - | 0.56 g | - |
| Magnesium | - | 48.32 mg | 13% |
| Maltose | - | 0.03 g | - |
| Mangan | - | 0.62 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.4 g | - |
| Methionin | - | 0.15 g | - |
| Molybdän | - | 0.02 µg | - |
| Myristic Acid | - | 3.32 g | - |
| Natrium | - | 619.24 mg | 31% |
| Oleinsäure | - | 1.36 g | - |
| Omega 3 | - | 0.23 g | - |
| Omega 6 | - | 1.04 g | - |
| Oxalsäure | - | 4.5 mg | - |
| Palmitic Acid | - | 1.75 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 0.26 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.36 g | - |
| Phosphor | - | 231.59 mg | 33% |
| Proline | - | 0.71 g | - |
| Retinol | - | 31.45 µg | - |
| Saccharose | - | 1.76 g | - |
| Salz | - | 1373.96 g | - |
| Schwefel | - | 62.51 mg | - |
| Selenium | - | 7.09 µg | 13% |
| Serine | - | 0.39 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.7 g | - |
| Stärke | - | 0.15 g | - |
| Säure | - | 0.06 g | - |
| Theobromin | - | 0.3 mg | - |
| Thrombonin | - | 0.29 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 6.91 g | - |
| Tryptophan | - | 0.1 g | - |
| Tyrosin | - | 0.34 g | - |
| Valin | - | 0.44 g | - |
| Vitamin A | - | 252.55 µg | 32% |
| Vitamin ARE | - | 0.02 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.02 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.84 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.54 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 6.93 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.2 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 1.5 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 9 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 4.31 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.85 µg | 6% |
| Vitamin D3 | - | 0.39 µg | - |
| Vitamin E | - | 1.34 mg | 11% |
| Vitamin K | - | 4.54 µg | 6% |
| Vitamin PP | - | 0.09 mg | - |
| Wasser | - | 41.39 g | - |
| Zeaxanthin | - | 2 µg | - |
| Zellulose | - | 7.79 g | 31% |
| Zink | - | 1.38 mg | 14% |
| Zitronensäure | - | 0.01 mg | - |
| Zucker | - | 3.5 g | 7% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.55 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.55 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (1)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 1) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
1
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
23
Glukose-Peak
92
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (10.5 g), Fett (43.4 g) und Ballaststoffe (7.8 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
4.3 g
Einfachzucker: 3.5 g
Bremsende Ballaststoffe: 7.8 g
