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Semmeli
Basis: 100g
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
245 kcal (1040 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
9,2 g |
|
Fette / 100g
|
0,9 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
48,5 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 72 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 29,1 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.22 € |
|
Woda / 100g
|
39,2 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.22 €
/ 100g
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Semmeli (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
245 kcal
Protein
16%
9.2 g
Fett
2%
0.9 g
Kohlenhydrate
83%
48.5 g
fiber: 0 g
IG: 72
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0,22 EUR
/ 100 g
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Target
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Edeka
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Rewe
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0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Aldi
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Auchan
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Netto
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0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Kaufland
|
0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Walmart
+5%
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0,23 EUR | 0,23 EUR | 0,58 EUR | 1,15 EUR | 2,30 EUR | |
Carrefour
+5%
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0,23 EUR | 0,23 EUR | 0,58 EUR | 1,15 EUR | 2,30 EUR |
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Enthält Allergene
3
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
239
kcal
Eiweiß
9.2g (15% kcal)
Fette
0.9g (3% kcal)
Kohlenhydrate
48.5g (82% kcal)
Eiweiß
9.2g
Fette
0.9g
Kohlenhydrate
48.5g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Semmeli
239 kcal
B: 9.2g
T: 0.9g
W: 48.5g
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Nährstoff
Asche
0.6
g
Nährstoff
Ballaststoffe
2.5
g
Nährstoff
1% RDA
Calcium
10
mg
Nährstoff
Chlor
1000
mg
Nährstoff
Chlorid
1000
mg
Nährstoff
Cholesterin
1
mg
Nährstoff
Chromium
0.01
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.1
g
Nährstoff
7% RDA
Eisen
1
mg
Nährstoff
18% RDA
Eiweiß
9.2
g
Nährstoff
Faserlöslich
1
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.5
g
Nährstoff
1% RDA
Fett
0.9
g
Nährstoff
Fett, gesamt
0.9
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
1
g
Nährstoff
Fructose
0.1
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.2
g
Nährstoff
Glucose
0.1
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
0.9
µg
Nährstoff
8% RDA
Kalium
150
mg
Nährstoff
19% RDA
Kohlenhydrat
48.5
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
48.5
g
Nährstoff
Kupfer
0.1
mg
Nährstoff
Lysin
0.2
g
Nährstoff
6% RDA
Magnesium
22
mg
Nährstoff
Mangan
0.3
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.5
g
Nährstoff
Molybdän
0.01
µg
Nährstoff
33% RDA
Natrium
650
mg
Nährstoff
Natron
650
g
Nährstoff
Omega 3
0.02
g
Nährstoff
Omega 6
0.45
g
Nährstoff
13% RDA
Phosphor
91
mg
Nährstoff
Saccharose
0.2
g
Nährstoff
Salz
1.6
g
Nährstoff
5% RDA
Selenium
2.5
µg
Nährstoff
Stärke
48
g
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.14
mg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.83
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
10
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.34
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.11
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.01
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
37
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1
mg
Nährstoff
7% RDA
Vitamin D
1
µg
Nährstoff
6% RDA
Vitamin E
0.7
mg
Nährstoff
200% RDA
Vitamin K
150
µg
Nährstoff
Wasser
39.2
g
Nährstoff
10% RDA
Zellulose
2.5
g
Nährstoff
8% RDA
Zink
0.8
mg
Nährstoff
1% RDA
Zucker
0.4
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
1
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.6 g | - |
| Ballaststoffe | - | 2.5 g | - |
| Calcium | - | 10 mg | 1% |
| Chlor | - | 1000 mg | - |
| Chlorid | - | 1000 mg | - |
| Cholesterin | - | 1 mg | - |
| Chromium | - | 0.01 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.1 g | - |
| Eisen | - | 1 mg | 7% |
| Eiweiß | - | 9.2 g | 18% |
| Faserlöslich | - | 1 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.5 g | - |
| Fett | - | 0.9 g | 1% |
| Fett, gesamt | - | 0.9 g | - |
| Fettsäuren Trans | - | 1 g | - |
| Fructose | - | 0.1 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.2 g | - |
| Glucose | - | 0.1 g | - |
| Jod | - | 0.9 µg | 1% |
| Kalium | - | 150 mg | 8% |
| Kohlenhydrat | - | 48.5 g | 19% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 48.5 g | - |
| Kupfer | - | 0.1 mg | - |
| Lysin | - | 0.2 g | - |
| Magnesium | - | 22 mg | 6% |
| Mangan | - | 0.3 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.5 g | - |
| Molybdän | - | 0.01 µg | - |
| Natrium | - | 650 mg | 33% |
| Natron | - | 650 g | - |
| Omega 3 | - | 0.02 g | - |
| Omega 6 | - | 0.45 g | - |
| Phosphor | - | 91 mg | 13% |
| Saccharose | - | 0.2 g | - |
| Salz | - | 1.6 g | - |
| Selenium | - | 2.5 µg | 5% |
| Stärke | - | 48 g | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.14 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.83 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 10 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.34 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.11 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 37 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1 mg | - |
| Vitamin D | - | 1 µg | 7% |
| Vitamin E | - | 0.7 mg | 6% |
| Vitamin K | - | 150 µg | 200% |
| Wasser | - | 39.2 g | - |
| Zellulose | - | 2.5 g | 10% |
| Zink | - | 0.8 mg | 8% |
| Zucker | - | 0.4 g | 1% |
| Zucker hinzugefügt | - | 1 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Hoch (33.1)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 33.1) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 154 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
33.1
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
72
Glukose-Peak
154
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.29
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (9.2 g), Fett (0.9 g) und Ballaststoffe (2.5 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
46 g
Einfachzucker: 0.4 g
Bremsende Ballaststoffe: 2.5 g
