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Rapsöl

Rapsöl ist ein Lebensmittel, das thematisch mit Rapsöl verknüpft ist. Pro 100 g liefert das Produkt einen Energiegehalt von 810 kcal (3330 kJ) und weist einen niedrigen glykämischen Index von 0 auf, was einen langsamen und gleichmäßigen Blutzuckeranstieg begünstigt. Die Makronährstoffbilanz pro 100 g setzt sich zusammen aus 0 g Protein, 0 g Kohlenhydraten (davon 0 g Zucker), 90 g Gesamtfett sowie 0 g Ballaststoffen bei einem Wasseranteil von 0.1 g. Das Fettsäureprofil umfasst dabei 6.2 g gesättigte, 54.2 g einfach ungesättigte und 25.5 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Im Bereich der Mikronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine bietet Rapsöl eine spezifische Vitalstoffzusammensetzung pro 100 g. Besonders hervorzuheben sind Gehalte an Kalzium (9 mg), Magnesium (2 mg), Phosphor (11 mg), Eisen (0.7 mg), Zink (0.2 mg), Selen (1.4 µg), Vitamin E (24.1 mg) sowie Vitamin K (68 µg). Diese Nährstoffkombination unterstützt zentrale physiologische Prozesse wie den Energiestoffwechsel, die zelluläre Regeneration, die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts sowie die normale Funktion von Muskulatur, Nervensystem und Immunabwehr. Aus ernährungsmedizinischer und kulinarischer Perspektive eignet sich Rapsöl hervorragend für Ernährungsformen wie Vegane Diät, Vegetarische Diät, Herzgesunde Diät, Ketogene (Keto) Diät sowie Omega-3 Reiche Diät. Das Produkt wird in der Schwangerschaft bei üblicher Küchenhygiene als sicher eingestuft und ist mit dem Nutri-Score D bewertet (Eco-Score A). In der praktischen Küche lässt sich das Lebensmittel vielseitig in kalten und warmen Mahlzeiten verarbeiten und gezielt mit komplementären Protein-, Ballaststoff- und Mikronährstoffquellen kombinieren.

NUTRI-SCORE

A B C D E

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

20/100

Basis: 100g Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Spezifikation & Kennzahlen

IŻŻ • EFSA 9 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	810 kcal (3330 kJ)	Eiweiß / 100g	1,0 g
Fette / 100g	90,0 g	Kohlenhydrate / 100g	1,0 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Glykämischer Index (GI)	IG 0
Glykämische Last (GL)	GL 0,6	Cena / 100g (Lidl)	0.20 €
Woda / 100g	0,1 g

Preise berechnet für Lidl

0.20 € / 100g

Rapsöl (100 g)

Von Experten geprüft

Kcal

810 kcal

Protein 1%

1 g

Fett 98%

90 g

Kohlenhydrate 1%

1 g

fiber: 0 g IG: 0

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

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Produktkosten nach gewähltem Gewicht berechnen ( 100 g ) 0,19 EUR

100 kcal 0,02 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Auchan Am günstigsten	0,19 EUR	0,19 EUR	0,48 EUR	0,95 EUR	1,90 EUR
Trader Joe's +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Target +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Edeka +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Rewe +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Aldi +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Netto +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Kaufland +5%	0,20 EUR	0,20 EUR	0,50 EUR	1,00 EUR	2,00 EUR
Walmart +11%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR
Carrefour +11%	0,21 EUR	0,21 EUR	0,53 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR

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Enthält Allergene 1

Raps

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Makronährstoffverteilung 100 g

818 kcal

Eiweiß 1g (0% kcal)

Fette 90g (99% kcal)

Kohlenhydrate 1g (1% kcal)

Eiweiß

Fette

90g

Kohlenhydrate

Bio-Analyse Lebensmittel

Rapsöl

818 kcal B: 1g T: 90g W: 1g

Glykämische Last

Ausgewogen

Trainingsfenster

120 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

🔍

Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 58 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

Nährstoff

Alpha-Linolensäure

9 g

Nährstoff

Asche

0.1 g

Nährstoff

Beta-sitosterin

300 mg

Nährstoff

Bor

1 mg

Nährstoff 1% RDA

Calcium

9 mg

Nährstoff

Campesterol

200 g

Nährstoff

Carotin Beta

13 mg

Nährstoff

Chlorid

1 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Chromium

1 µg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

54.2 g

Nährstoff 5% RDA

Eisen

0.7 mg

Nährstoff 2% RDA

Eiweiß

1 g

Nährstoff

Erucasäure

0.3 g

Nährstoff 129% RDA

Fett

90 g

Nährstoff

Fettsäuren Trans

0.3 g

Nährstoff

Fitosterol

700 mg

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

6.2 g

Nährstoff

Gondosäure

1.5 g

Nährstoff 1% RDA

Jod

1 µg

Nährstoff

Kalium

1 mg

Nährstoff

Kohlenhydrat

1 g

Nährstoff

Kohlenhydrate

1 g

Nährstoff

Kupfer

0.02 mg

Nährstoff

Linolsäure

20 g

Nährstoff

Lutein + zeaxanthin

1 mg

Nährstoff 1% RDA

Magnesium

2 mg

Nährstoff

Mangan

0.09 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

25.5 g

Nährstoff

Molybdän

1 µg

Nährstoff

Natrium

1 mg

Nährstoff

Nickel

1 mg

Nährstoff

Oleinsäure

54 g

Nährstoff

Omega 3

10 g

Nährstoff

Omega 6

20 g

Nährstoff 2% RDA

Phosphor

11 mg

Nährstoff

Salz

1 g

Nährstoff 3% RDA

Selenium

1.4 µg

Nährstoff

Stigmasterol

150 g

Nährstoff

Tocopherol gamma

40 mg

Nährstoff

Vitamin A

2 µg

Nährstoff

Vitamin ARE

3 µg

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

1 mg

Nährstoff

Vitamin B12 (Cobalamin)

1 µg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

1 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

1 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

1 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

1 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1 mg

Nährstoff 7% RDA

Vitamin D

1 µg

Nährstoff 201% RDA

Vitamin E

24.1 mg

Nährstoff 91% RDA

Vitamin K

68 µg

Nährstoff

Wasser

0.1 g

Nährstoff 4% RDA

Zellulose

1 g

Nährstoff 2% RDA

Zink

0.2 mg

Nährstoff 2% RDA

Zucker

1 g

Nährstoff

Zucker hinzugefügt

1 g

Nährstoff

Zuckeralkohole insgesamt

1 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Alpha-Linolensäure	-	9 g	-
Asche	-	0.1 g	-
Beta-sitosterin	-	300 mg	-
Bor	-	1 mg	-
Calcium	-	9 mg	1%
Campesterol	-	200 g	-
Carotin Beta	-	13 mg	-
Chlorid	-	1 mg	-
Cholesterin	-	1 mg	-
Chromium	-	1 µg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	54.2 g	-
Eisen	-	0.7 mg	5%
Eiweiß	-	1 g	2%
Erucasäure	-	0.3 g	-
Fett	-	90 g	129%
Fettsäuren Trans	-	0.3 g	-
Fitosterol	-	700 mg	-
Gesättigte Fettsäuren	-	6.2 g	-
Gondosäure	-	1.5 g	-
Jod	-	1 µg	1%
Kalium	-	1 mg	-
Kohlenhydrat	-	1 g	-
Kohlenhydrate	-	1 g	-
Kupfer	-	0.02 mg	-
Linolsäure	-	20 g	-
Lutein + zeaxanthin	-	1 mg	-
Magnesium	-	2 mg	1%
Mangan	-	0.09 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	25.5 g	-
Molybdän	-	1 µg	-
Natrium	-	1 mg	-
Nickel	-	1 mg	-
Oleinsäure	-	54 g	-
Omega 3	-	10 g	-
Omega 6	-	20 g	-
Phosphor	-	11 mg	2%
Salz	-	1 g	-
Selenium	-	1.4 µg	3%
Stigmasterol	-	150 g	-
Tocopherol gamma	-	40 mg	-
Vitamin A	-	2 µg	-
Vitamin ARE	-	3 µg	-
Vitamin B1 (Thiamin)	-	1 mg	-
Vitamin B12 (Cobalamin)	-	1 µg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	1 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	1 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	1 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	1 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	1 mg	-
Vitamin D	-	1 µg	7%
Vitamin E	-	24.1 mg	201%
Vitamin K	-	68 µg	91%
Wasser	-	0.1 g	-
Zellulose	-	1 g	4%
Zink	-	0.2 mg	2%
Zucker	-	1 g	2%
Zucker hinzugefügt	-	1 g	-
Zuckeralkohole insgesamt	-	1 g	-

Blutzuckerkurve

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Blutzuckerkurve

Blutglukosekurve (0-180 Min.)

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Glykämische Last (GL): Niedrig (0)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.

Glykämische Last (GL) Niedrig

0 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

1.5

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (1 g), Fett (90 g) und Ballaststoffe (1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.

Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 0 g