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Pariserbrot
Basis: 100g
Brot
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
255 kcal (1080 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
9,0 g |
|
Fette / 100g
|
0,9 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
51,2 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 72 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 30,7 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.22 € |
|
Woda / 100g
|
36,8 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.22 €
/ 100g
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Pariserbrot (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
255 kcal
Protein
15%
9 g
Fett
1%
0.9 g
Kohlenhydrate
84%
51.2 g
fiber: 0 g
IG: 72
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Aldi
0,21 EUR
/ 100 g
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|---|---|---|---|---|---|---|
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|
0,21 EUR | 0,21 EUR | 0,53 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR | |
Auchan
|
0,21 EUR | 0,21 EUR | 0,53 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR | |
Netto
|
0,21 EUR | 0,21 EUR | 0,53 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR | |
Kaufland
|
0,21 EUR | 0,21 EUR | 0,53 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR | |
Trader Joe's
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0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Target
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Walmart
+5%
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Edeka
+5%
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0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Rewe
+5%
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0,22 EUR | 0,22 EUR | 0,55 EUR | 1,10 EUR | 2,20 EUR | |
Carrefour
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Enthält Allergene
3
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
249
kcal
Eiweiß
9g (14% kcal)
Fette
0.9g (3% kcal)
Kohlenhydrate
51.2g (83% kcal)
Eiweiß
9g
Fette
0.9g
Kohlenhydrate
51.2g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Pariserbrot
249 kcal
B: 9g
T: 0.9g
W: 51.2g
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 52 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
1.2
g
Nährstoff
1% RDA
Calcium
10
mg
Nährstoff
Chlor
1020
mg
Nährstoff
Chlorid
1570
mg
Nährstoff
Cholesterin
1
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.1
g
Nährstoff
6% RDA
Eisen
0.9
mg
Nährstoff
18% RDA
Eiweiß
9
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.5
g
Nährstoff
Faserunlöslich
2.2
g
Nährstoff
1% RDA
Fett
0.9
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
1
g
Nährstoff
Fructose
0.1
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.2
g
Nährstoff
Glucose
0.2
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
1
µg
Nährstoff
6% RDA
Kalium
120
mg
Nährstoff
20% RDA
Kohlenhydrat
51.2
g
Nährstoff
Kupfer
0.1
mg
Nährstoff
Lysin
0.2
g
Nährstoff
6% RDA
Magnesium
22
mg
Nährstoff
Mangan
0.3
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.5
g
Nährstoff
33% RDA
Natrium
660
mg
Nährstoff
Natron
660
g
Nährstoff
Omega 3
0.03
g
Nährstoff
Omega 6
0.45
g
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
8.5
g
Nährstoff
12% RDA
Phosphor
81
mg
Nährstoff
Saccharose
0.2
g
Nährstoff
Salz
1.6
g
Nährstoff
5% RDA
Selenium
2.7
µg
Nährstoff
Stärke
50.7
g
Nährstoff
Tierische Eiweiße
0.5
g
Nährstoff
Vitamin A
1
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.12
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.01
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.46
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.09
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
8.8
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1
mg
Nährstoff
7% RDA
Vitamin D
1
µg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin E
0.2
mg
Nährstoff
187% RDA
Vitamin K
140
µg
Nährstoff
Wasser
36.8
g
Nährstoff
11% RDA
Zellulose
2.7
g
Nährstoff
7% RDA
Zink
0.7
mg
Nährstoff
1% RDA
Zucker
0.5
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
1
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 1.2 g | - |
| Calcium | - | 10 mg | 1% |
| Chlor | - | 1020 mg | - |
| Chlorid | - | 1570 mg | - |
| Cholesterin | - | 1 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.1 g | - |
| Eisen | - | 0.9 mg | 6% |
| Eiweiß | - | 9 g | 18% |
| Faserlöslich | - | 0.5 g | - |
| Faserunlöslich | - | 2.2 g | - |
| Fett | - | 0.9 g | 1% |
| Fettsäuren Trans | - | 1 g | - |
| Fructose | - | 0.1 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.2 g | - |
| Glucose | - | 0.2 g | - |
| Jod | - | 1 µg | 1% |
| Kalium | - | 120 mg | 6% |
| Kohlenhydrat | - | 51.2 g | 20% |
| Kupfer | - | 0.1 mg | - |
| Lysin | - | 0.2 g | - |
| Magnesium | - | 22 mg | 6% |
| Mangan | - | 0.3 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.5 g | - |
| Natrium | - | 660 mg | 33% |
| Natron | - | 660 g | - |
| Omega 3 | - | 0.03 g | - |
| Omega 6 | - | 0.45 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 8.5 g | - |
| Phosphor | - | 81 mg | 12% |
| Saccharose | - | 0.2 g | - |
| Salz | - | 1.6 g | - |
| Selenium | - | 2.7 µg | 5% |
| Stärke | - | 50.7 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.5 g | - |
| Vitamin A | - | 1 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.12 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.01 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.46 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.09 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 8.8 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1 mg | - |
| Vitamin D | - | 1 µg | 7% |
| Vitamin E | - | 0.2 mg | 2% |
| Vitamin K | - | 140 µg | 187% |
| Wasser | - | 36.8 g | - |
| Zellulose | - | 2.7 g | 11% |
| Zink | - | 0.7 mg | 7% |
| Zucker | - | 0.5 g | 1% |
| Zucker hinzugefügt | - | 1 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Hoch (34.9)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 34.9) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 158 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
34.9
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
72
Glukose-Peak
158
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.27
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (9 g), Fett (0.9 g) und Ballaststoffe (2.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
48.5 g
Einfachzucker: 0.5 g
Bremsende Ballaststoffe: 2.7 g
