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Piment

Piment ist ein Lebensmittel, das thematisch mit Gewürze Und Kräuter verknüpft ist. Pro 100 g liefert das Produkt einen Energiegehalt von 389 kcal (1627.58 kJ) und weist einen niedrigen glykämischen Index von 50 auf, was einen langsamen und gleichmäßigen Blutzuckeranstieg begünstigt. Die Makronährstoffbilanz pro 100 g setzt sich zusammen aus 6 g Protein, 71 g Kohlenhydraten (davon 0 g Zucker), 9 g Gesamtfett sowie 21.6 g Ballaststoffen bei einem Wasseranteil von 8.46 g. Das Fettsäureprofil umfasst dabei 2.5 g gesättigte, 1.04 g einfach ungesättigte und 2.36 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Im Bereich der Mikronährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine bietet Piment eine spezifische Vitalstoffzusammensetzung pro 100 g. Besonders hervorzuheben sind Gehalte an Kalzium (661 mg), Magnesium (135 mg), Kalium (1010 mg), Phosphor (113 mg), Eisen (7.06 mg), Zink (1.01 mg), Selen (1.8 µg), Natrium (77 mg), Vitamin E (3.9 mg) sowie Vitamin K (4.9 µg). Diese Nährstoffkombination unterstützt zentrale physiologische Prozesse wie den Energiestoffwechsel, die zelluläre Regeneration, die Aufrechterhaltung des Elektrolythaushalts sowie die normale Funktion von Muskulatur, Nervensystem und Immunabwehr. Aus ernährungsmedizinischer und kulinarischer Perspektive eignet sich Piment hervorragend für Ernährungsformen wie Vegane Diät, Vegetarische Diät, Entzündungshemmende Diät, Mediterrane Diät sowie Darm-Mikrobiom Diät. Das Produkt wird in der Schwangerschaft bei üblicher Küchenhygiene als sicher eingestuft und ist mit dem Nutri-Score B bewertet (Eco-Score A). In der praktischen Küche findet es unter anderem Verwendung in Gerichten wie Fit Gurken, Gulaschsuppe, Krupnik mit Fleischklößchen, Fisch auf Griechisch sowie Heimischer Paprikasch ohne Reis, lässt sich jedoch ebenso vielseitig mit frischen Komponenten kombinieren.

NUTRI-SCORE

A B C D E

-2

🍃 ECO-SCORE

A B C D E

15/100

Basis: 100g Gewürze Und Kräuter Vegan Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei

Spezifikation & Kennzahlen

IŻŻ • EFSA 9 parameter

Parameter	Wert	Parameter	Wert
Kalorien / 100g	389 kcal (1628 kJ)	Eiweiß / 100g	6,0 g
Fette / 100g	9,0 g	Kohlenhydrate / 100g	71,0 g
Ballaststoffe / 100g	0,0 g	Glykämischer Index (GI)	IG 10
Glykämische Last (GL)	GL 42,6	Cena / 100g (Lidl)	0.35 €
Woda / 100g	8,5 g

Preise berechnet für Lidl

0.35 € / 100g

Piment (100 g)

Von Experten geprüft

Kcal

389 kcal

Protein 7%

6 g

Fett 10%

9 g

Kohlenhydrate 83%

71 g

fiber: 0 g IG: 10

PRO Preisvergleich & Filialkarte Preise in Geschäften

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100 kcal 0,09 EUR

20 g eiweiß 1,13 EUR

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Supermarktkette wählen	100 g	100 g	250 g	500 g	1 kg
Auchan Am günstigsten	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Netto	0,34 EUR	0,34 EUR	0,85 EUR	1,70 EUR	3,40 EUR
Aldi +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Lidl +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Dino +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Kaufland +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Biedronka +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Rewe +3%	0,35 EUR	0,35 EUR	0,88 EUR	1,75 EUR	3,50 EUR
Carrefour +6%	0,36 EUR	0,36 EUR	0,90 EUR	1,80 EUR	3,60 EUR
Żabka +24%	0,42 EUR	0,42 EUR	1,05 EUR	2,10 EUR	4,20 EUR

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Enthält Allergene 1

Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)

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Eigene Menge: (100 g)

Makronährstoffverteilung 100 g

389 kcal

Eiweiß 6g (6% kcal)

Fette 9g (21% kcal)

Kohlenhydrate 71g (73% kcal)

Eiweiß

Fette

Kohlenhydrate

71g

Bio-Analyse Lebensmittel

Piment

389 kcal B: 6g T: 9g W: 71g

Glykämische Last

IG 10 ŁG 7

Niedrig

Trainingsfenster

60-90 min

Vor dem Training

Vollständige Analyse

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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin? Entdecke alle 33 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.

Nährstoff

Asche

4.55 g

Nährstoff 83% RDA

Calcium

661 mg

Nährstoff

Cholesterin

1 mg

Nährstoff

Einfach ungesättigte Fettsäuren

1.04 g

Nährstoff 50% RDA

Eisen

7.06 mg

Nährstoff 12% RDA

Eiweiß

6 g

Nährstoff 13% RDA

Fett

9 g

Nährstoff

Gesättigte Fettsäuren

2.5 g

Nährstoff 51% RDA

Kalium

1010 mg

Nährstoff 27% RDA

Kohlenhydrat

71 g

Nährstoff

Kupfer

0.55 mg

Nährstoff 36% RDA

Magnesium

135 mg

Nährstoff

Mangan

2.9 mg

Nährstoff

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2.36 g

Nährstoff 4% RDA

Natrium

77 mg

Nährstoff

Omega 3

0.26 g

Nährstoff

Omega 6

2.1 g

Nährstoff 16% RDA

Phosphor

113 mg

Nährstoff

Salz

0.05 g

Nährstoff 3% RDA

Selenium

1.8 µg

Nährstoff 68% RDA

Vitamin A

540 µg

Nährstoff

Vitamin B1 (Thiamin)

0.1 mg

Nährstoff

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.06 mg

Nährstoff

Vitamin B3 (Niacin)

2.86 mg

Nährstoff

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.21 mg

Nährstoff

Vitamin B9 (Folsäure)

36 µg

Nährstoff

Vitamin C (Ascorbinsäure)

39.2 mg

Nährstoff 33% RDA

Vitamin E

3.9 mg

Nährstoff 7% RDA

Vitamin K

4.9 µg

Nährstoff

Wasser

8.46 g

Nährstoff 86% RDA

Zellulose

21.6 g

Nährstoff 10% RDA

Zink

1.01 mg

Nährstoff 2% RDA

Zucker

1 g

Name	Kategorie	Menge	% RDA
Asche	-	4.55 g	-
Calcium	-	661 mg	83%
Cholesterin	-	1 mg	-
Einfach ungesättigte Fettsäuren	-	1.04 g	-
Eisen	-	7.06 mg	50%
Eiweiß	-	6 g	12%
Fett	-	9 g	13%
Gesättigte Fettsäuren	-	2.5 g	-
Kalium	-	1010 mg	51%
Kohlenhydrat	-	71 g	27%
Kupfer	-	0.55 mg	-
Magnesium	-	135 mg	36%
Mangan	-	2.9 mg	-
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	-	2.36 g	-
Natrium	-	77 mg	4%
Omega 3	-	0.26 g	-
Omega 6	-	2.1 g	-
Phosphor	-	113 mg	16%
Salz	-	0.05 g	-
Selenium	-	1.8 µg	3%
Vitamin A	-	540 µg	68%
Vitamin B1 (Thiamin)	-	0.1 mg	-
Vitamin B2 (Riboflavin)	-	0.06 mg	-
Vitamin B3 (Niacin)	-	2.86 mg	-
Vitamin B6 (Pyridoxin)	-	0.21 mg	-
Vitamin B9 (Folsäure)	-	36 µg	-
Vitamin C (Ascorbinsäure)	-	39.2 mg	-
Vitamin E	-	3.9 mg	33%
Vitamin K	-	4.9 µg	7%
Wasser	-	8.46 g	-
Zellulose	-	21.6 g	86%
Zink	-	1.01 mg	10%
Zucker	-	1 g	2%

Blutzuckerkurve

Blutzuckerkurve & Glykämischer Index

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Für Portionen berechnen:

Eigene Menge: (100 g)

Blutzuckerkurve

Blutglukosekurve (0-180 Min.)

Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.

Glykämische Last (GL): Niedrig (4.9)

Diagrammserien:

Zeithorizont:

Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 4.9) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 95 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.

Glykämische Last (GL) Niedrig

4.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)

Glukose-Peak

mg/dL

P+F+Ball.-Puffer

0.67

🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit

Protein (6 g), Fett (9 g) und Ballaststoffe (21.6 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.

Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 49.4 g