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Salami
Basis: 100g
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
367 kcal (1520 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
24,1 g |
|
Fette / 100g
|
30,1 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
1,8 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 0 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 1,1 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.35 € |
|
Woda / 100g
|
40,2 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.35 €
/ 100g
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Salami (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
367 kcal
Protein
43%
24.1 g
Fett
54%
30.1 g
Kohlenhydrate
3%
1.8 g
fiber: 0 g
IG: 0
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Am günstigsten
Auchan
0,34 EUR
/ 100 g
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|---|---|---|---|---|---|---|
Auchan
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|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Netto
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Aldi
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Lidl
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Dino
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Kaufland
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Biedronka
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Rewe
+3%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Carrefour
+6%
|
0,36 EUR | 0,36 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR | 3,60 EUR | |
Żabka
+24%
|
0,42 EUR | 0,42 EUR | 1,05 EUR | 2,10 EUR | 4,20 EUR |
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Enthält Allergene
3
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
375
kcal
Eiweiß
24.1g (26% kcal)
Fette
30.1g (72% kcal)
Kohlenhydrate
1.8g (2% kcal)
Eiweiß
24.1g
Fette
30.1g
Kohlenhydrate
1.8g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Salami
375 kcal
B: 24.1g
T: 30.1g
W: 1.8g
Glykämische Last
Ausgewogen
Ausgewogen
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
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Entdecke alle 51 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
3.9
g
Nährstoff
Ballaststoffe
1.2
g
Nährstoff
3% RDA
Calcium
21
mg
Nährstoff
Carotin Beta
4
mg
Nährstoff
Chlor
2550
mg
Nährstoff
Chlorid
2550
mg
Nährstoff
Cholesterin
84
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
13.4
g
Nährstoff
9% RDA
Eisen
1.3
mg
Nährstoff
48% RDA
Eiweiß
24.1
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.3
g
Nährstoff
Faserunlöslich
0.9
g
Nährstoff
43% RDA
Fett
30.1
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.3
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
11.3
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
0.9
µg
Nährstoff
15% RDA
Kalium
290
mg
Nährstoff
1% RDA
Kohlenhydrat
1.8
g
Nährstoff
Kupfer
0.1
mg
Nährstoff
5% RDA
Magnesium
18
mg
Nährstoff
Mangan
0.03
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.7
g
Nährstoff
72% RDA
Natrium
1440
mg
Nährstoff
Natron
1560
g
Nährstoff
Omega 3
0.2
g
Nährstoff
Omega 6
2.5
g
Nährstoff
Pflanzliche Eiweiße
1
g
Nährstoff
29% RDA
Phosphor
200
mg
Nährstoff
Retinol
5
µg
Nährstoff
Salz
3.9
g
Nährstoff
Schwefel
220
mg
Nährstoff
24% RDA
Selenium
13
µg
Nährstoff
Tierische Eiweiße
24.1
g
Nährstoff
1% RDA
Vitamin A
5
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
5
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.81
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.98
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.24
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
7.81
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
1
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.3
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.01
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
3
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
18.6
mg
Nährstoff
11% RDA
Vitamin D
1.7
µg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin E
0.2
mg
Nährstoff
520% RDA
Vitamin K
390
µg
Nährstoff
Wasser
40.2
g
Nährstoff
30% RDA
Zink
3
mg
Nährstoff
2% RDA
Zucker
0.8
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
1
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 3.9 g | - |
| Ballaststoffe | - | 1.2 g | - |
| Calcium | - | 21 mg | 3% |
| Carotin Beta | - | 4 mg | - |
| Chlor | - | 2550 mg | - |
| Chlorid | - | 2550 mg | - |
| Cholesterin | - | 84 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 13.4 g | - |
| Eisen | - | 1.3 mg | 9% |
| Eiweiß | - | 24.1 g | 48% |
| Faserlöslich | - | 0.3 g | - |
| Faserunlöslich | - | 0.9 g | - |
| Fett | - | 30.1 g | 43% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.3 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 11.3 g | - |
| Jod | - | 0.9 µg | 1% |
| Kalium | - | 290 mg | 15% |
| Kohlenhydrat | - | 1.8 g | 1% |
| Kupfer | - | 0.1 mg | - |
| Magnesium | - | 18 mg | 5% |
| Mangan | - | 0.03 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.7 g | - |
| Natrium | - | 1440 mg | 72% |
| Natron | - | 1560 g | - |
| Omega 3 | - | 0.2 g | - |
| Omega 6 | - | 2.5 g | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 1 g | - |
| Phosphor | - | 200 mg | 29% |
| Retinol | - | 5 µg | - |
| Salz | - | 3.9 g | - |
| Schwefel | - | 220 mg | - |
| Selenium | - | 13 µg | 24% |
| Tierische Eiweiße | - | 24.1 g | - |
| Vitamin A | - | 5 µg | 1% |
| Vitamin ARE | - | 5 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.81 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.98 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.24 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 7.81 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 1 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.3 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 3 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 18.6 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.7 µg | 11% |
| Vitamin E | - | 0.2 mg | 2% |
| Vitamin K | - | 390 µg | 520% |
| Wasser | - | 40.2 g | - |
| Zink | - | 3 mg | 30% |
| Zucker | - | 0.8 g | 2% |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (0.2)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 0.2) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
0.2
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
35
Glukose-Peak
92
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (24.1 g), Fett (30.1 g) und Ballaststoffe (1.2 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
0.6 g
Einfachzucker: 0.8 g
Bremsende Ballaststoffe: 1.2 g
