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Mascarpone
Basis: 100g
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
435 kcal (1820 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
4,5 g |
|
Fette / 100g
|
44,5 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
4,1 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 0 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 2,5 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.34 € |
|
Woda / 100g
|
46,2 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.34 €
/ 100g
Handelskette wählen
Mascarpone (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
435 kcal
Protein
8%
4.5 g
Fett
84%
44.5 g
Kohlenhydrate
8%
4.1 g
fiber: 0 g
IG: 0
PRO Preisvergleich & Filialkarte
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Vergleichen Sie die geschätzten Einkaufskosten in führenden Supermarktketten, skalieren Sie Portionen oder Gewicht und berechnen Sie die Route zur nächsten Filiale.
Am günstigsten
Auchan
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/ 100 g
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|---|---|---|---|---|---|---|
Auchan
Am günstigsten
|
0,32 EUR | 0,32 EUR | 0,80 EUR | 1,60 EUR | 3,20 EUR | |
Netto
+3%
|
0,33 EUR | 0,33 EUR | 0,83 EUR | 1,65 EUR | 3,30 EUR | |
Trader Joe's
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Target
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Edeka
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Rewe
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Aldi
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Kaufland
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Walmart
+9%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Carrefour
+9%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR |
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Enthält Allergene
2
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
435
kcal
Eiweiß
4.5g (4% kcal)
Fette
44.5g (92% kcal)
Kohlenhydrate
4.1g (4% kcal)
Eiweiß
4.5g
Fette
44.5g
Kohlenhydrate
4.1g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Mascarpone
435 kcal
B: 4.5g
T: 44.5g
W: 4.1g
Glykämische Last
Ausgewogen
Ausgewogen
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
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Entdecke alle 48 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
0.7
g
Nährstoff
9% RDA
Calcium
68
mg
Nährstoff
Carotin Beta
220
mg
Nährstoff
Chlor
110
mg
Nährstoff
Cholesterin
123
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
11.7
g
Nährstoff
1% RDA
Eisen
0.2
mg
Nährstoff
9% RDA
Eiweiß
4.5
g
Nährstoff
64% RDA
Fett
44.5
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
2.5
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
29.5
g
Nährstoff
19% RDA
Jod
29
µg
Nährstoff
4% RDA
Kalium
75
mg
Nährstoff
2% RDA
Kohlenhydrat
4.1
g
Nährstoff
Kohlenhydrate, gesamt
4.1
g
Nährstoff
Kupfer
0.02
mg
Nährstoff
Laktose
4.1
g
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
15
mg
Nährstoff
2% RDA
Magnesium
8
mg
Nährstoff
Mangan
0.01
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
1.9
g
Nährstoff
2% RDA
Natrium
34
mg
Nährstoff
Natron
86
g
Nährstoff
Omega 3
0.1
g
Nährstoff
Omega 6
1.8
g
Nährstoff
14% RDA
Phosphor
97
mg
Nährstoff
Retinol
310
µg
Nährstoff
Salz
0.2
g
Nährstoff
5% RDA
Selenium
2.5
µg
Nährstoff
41% RDA
Vitamin A
328
µg
Nährstoff
Vitamin ARE
347
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.01
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.33
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.26
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.1
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
15
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.41
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.04
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
11
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0.5
mg
Nährstoff
3% RDA
Vitamin D
0.5
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.5
µg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin E
0.2
mg
Nährstoff
71% RDA
Vitamin K
53
µg
Nährstoff
Wasser
46.2
g
Nährstoff
4% RDA
Zellulose
1
g
Nährstoff
4% RDA
Zink
0.4
mg
Nährstoff
8% RDA
Zucker
4.1
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.7 g | - |
| Calcium | - | 68 mg | 9% |
| Carotin Beta | - | 220 mg | - |
| Chlor | - | 110 mg | - |
| Cholesterin | - | 123 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 11.7 g | - |
| Eisen | - | 0.2 mg | 1% |
| Eiweiß | - | 4.5 g | 9% |
| Fett | - | 44.5 g | 64% |
| Fettsäuren Trans | - | 2.5 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 29.5 g | - |
| Jod | - | 29 µg | 19% |
| Kalium | - | 75 mg | 4% |
| Kohlenhydrat | - | 4.1 g | 2% |
| Kohlenhydrate, gesamt | - | 4.1 g | - |
| Kupfer | - | 0.02 mg | - |
| Laktose | - | 4.1 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 15 mg | - |
| Magnesium | - | 8 mg | 2% |
| Mangan | - | 0.01 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 1.9 g | - |
| Natrium | - | 34 mg | 2% |
| Natron | - | 86 g | - |
| Omega 3 | - | 0.1 g | - |
| Omega 6 | - | 1.8 g | - |
| Phosphor | - | 97 mg | 14% |
| Retinol | - | 310 µg | - |
| Salz | - | 0.2 g | - |
| Selenium | - | 2.5 µg | 5% |
| Vitamin A | - | 328 µg | 41% |
| Vitamin ARE | - | 347 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.33 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.26 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.1 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 15 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.41 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.04 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 11 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 0.5 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.5 µg | 3% |
| Vitamin D3 | - | 0.5 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.2 mg | 2% |
| Vitamin K | - | 53 µg | 71% |
| Wasser | - | 46.2 g | - |
| Zellulose | - | 1 g | 4% |
| Zink | - | 0.4 mg | 4% |
| Zucker | - | 4.1 g | 8% |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (1.1)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 1.1) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
1.1
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
35
Glukose-Peak
92
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (4.5 g), Fett (44.5 g) und Ballaststoffe (1 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
3.1 g
Einfachzucker: 4.1 g
Bremsende Ballaststoffe: 1 g
