1 Foto
Kurkuma
Curcuminreiches Gewürz (339 kcal/100 g, GI 10) zur Unterstützung der Gefäßgesundheit und Entzündungshemmung.
Basis: 100g
Antioxidantien
Herzgesunde Ernährung
Vegan
Glutenfrei
Gesunde Rezepte
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
339 kcal (1418 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
7,8 g |
|
Fette / 100g
|
9,9 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
58,2 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 10 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 34,9 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.34 € |
|
Woda / 100g
|
9,4 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.34 €
/ 100g
Handelskette wählen
Kurkuma (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
339 kcal
Protein
10%
7.8 g
Fett
13%
9.9 g
Kohlenhydrate
77%
58.2 g
fiber: 0 g
IG: 10
PRO Preisvergleich & Filialkarte
Preise in Geschäften
Preisvergleich der Supermarktketten — Kurkuma
Vergleichen Sie die geschätzten Einkaufskosten in führenden Supermarktketten, skalieren Sie Portionen oder Gewicht und berechnen Sie die Route zur nächsten Filiale.
Am günstigsten
Auchan
0,32 EUR
/ 100 g
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Supermarktkette wählen
Produktkosten nach gewähltem Gewicht berechnen
(
100 g
)
0,32 EUR
100 kcal
0,09 EUR
20 g eiweiß
0,82 EUR
Schalten Sie den vollständigen Preisvergleich aller Ketten und den interaktiven Filial-Routenplaner mit PRO frei.
| Supermarktkette wählen | 100 g | 100 g | 250 g | 500 g | 1 kg | Geschäft auf der Karte finden & Route berechnen |
|---|---|---|---|---|---|---|
Auchan
Am günstigsten
|
0,32 EUR | 0,32 EUR | 0,80 EUR | 1,60 EUR | 3,20 EUR | |
Netto
+3%
|
0,33 EUR | 0,33 EUR | 0,83 EUR | 1,65 EUR | 3,30 EUR | |
Trader Joe's
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Target
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Edeka
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Rewe
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Aldi
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Kaufland
+6%
|
0,34 EUR | 0,34 EUR | 0,85 EUR | 1,70 EUR | 3,40 EUR | |
Walmart
+9%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR | |
Carrefour
+9%
|
0,35 EUR | 0,35 EUR | 0,88 EUR | 1,75 EUR | 3,50 EUR |
Loading
Audio-Sprecher
AI
0:00
0:00
Artikelinhalt live anhören
Enthält Allergene
1
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
353
kcal
Eiweiß
7.8g (9% kcal)
Fette
9.9g (25% kcal)
Kohlenhydrate
58.2g (66% kcal)
Eiweiß
7.8g
Fette
9.9g
Kohlenhydrate
58.2g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Kurkuma
353 kcal
B: 7.8g
T: 9.9g
W: 58.2g
Glykämische Last
IG 10
ŁG 6
Niedrig
Trainingsfenster
60-90 min
Vor dem Training
🔍
Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 30 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
6.3
g
Nährstoff
23% RDA
Calcium
183
mg
Nährstoff
Cholesterin
1
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
2.4
g
Nährstoff
296% RDA
Eisen
41.42
mg
Nährstoff
16% RDA
Eiweiß
7.8
g
Nährstoff
14% RDA
Fett
9.9
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
1.8
g
Nährstoff
126% RDA
Kalium
2525
mg
Nährstoff
22% RDA
Kohlenhydrat
58.2
g
Nährstoff
Kupfer
0.45
mg
Nährstoff
52% RDA
Magnesium
193
mg
Nährstoff
Mangan
19.8
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.2
g
Nährstoff
1% RDA
Natrium
27
mg
Nährstoff
Omega 3
0.3
g
Nährstoff
Omega 6
1.7
g
Nährstoff
42% RDA
Phosphor
296
mg
Nährstoff
Salz
0.03
g
Nährstoff
10% RDA
Selenium
5.2
µg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
1.8
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.18
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
20
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
25.9
mg
Nährstoff
37% RDA
Vitamin E
4.43
mg
Nährstoff
18% RDA
Vitamin K
13.4
µg
Nährstoff
Wasser
9.4
g
Nährstoff
27% RDA
Zellulose
6.7
g
Nährstoff
45% RDA
Zink
4.5
mg
Nährstoff
6% RDA
Zucker
3.21
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 6.3 g | - |
| Calcium | - | 183 mg | 23% |
| Cholesterin | - | 1 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.4 g | - |
| Eisen | - | 41.42 mg | 296% |
| Eiweiß | - | 7.8 g | 16% |
| Fett | - | 9.9 g | 14% |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.8 g | - |
| Kalium | - | 2525 mg | 126% |
| Kohlenhydrat | - | 58.2 g | 22% |
| Kupfer | - | 0.45 mg | - |
| Magnesium | - | 193 mg | 52% |
| Mangan | - | 19.8 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.2 g | - |
| Natrium | - | 27 mg | 1% |
| Omega 3 | - | 0.3 g | - |
| Omega 6 | - | 1.7 g | - |
| Phosphor | - | 296 mg | 42% |
| Salz | - | 0.03 g | - |
| Selenium | - | 5.2 µg | 10% |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 1.8 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.18 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 20 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 25.9 mg | - |
| Vitamin E | - | 4.43 mg | 37% |
| Vitamin K | - | 13.4 µg | 18% |
| Wasser | - | 9.4 g | - |
| Zellulose | - | 6.7 g | 27% |
| Zink | - | 4.5 mg | 45% |
| Zucker | - | 3.21 g | 6% |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (5.2)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 5.2) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 96 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
5.2
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
10
Glukose-Peak
96
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.48
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (7.8 g), Fett (9.9 g) und Ballaststoffe (6.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
51.5 g
Einfachzucker: 3.2 g
Bremsende Ballaststoffe: 6.7 g
