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Gemüse
Basis: 100g
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
9 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Kalorien / 100g
|
0 kcal (0 kJ) |
Eiweiß / 100g
|
2,5 g |
|
Fette / 100g
|
0,2 g |
Kohlenhydrate / 100g
|
4,5 g |
|
Ballaststoffe / 100g
|
0,0 g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 15 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 2,7 |
Cena / 100g (Lidl)
|
0.15 € |
|
Woda / 100g
|
92,0 g |
Preise berechnet für
Lidl
0.15 €
/ 100g
Handelskette wählen
Gemüse (100 g)
Von Experten geprüft
Kcal
0 kcal
Protein
35%
2.5 g
Fett
3%
0.2 g
Kohlenhydrate
63%
4.5 g
fiber: 0 g
IG: 15
PRO Preisvergleich & Filialkarte
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Am günstigsten
Auchan
0,15 EUR
/ 100 g
Für Portionen berechnen:
(100 g)
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|---|---|---|---|---|---|---|
Auchan
Am günstigsten
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Aldi
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Lidl
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Dino
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Kaufland
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Netto
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Biedronka
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Rewe
|
0,15 EUR | 0,15 EUR | 0,38 EUR | 0,75 EUR | 1,50 EUR | |
Carrefour
+7%
|
0,16 EUR | 0,16 EUR | 0,40 EUR | 0,80 EUR | 1,60 EUR | |
Żabka
+20%
|
0,18 EUR | 0,18 EUR | 0,45 EUR | 0,90 EUR | 1,80 EUR |
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Enthält Allergene
3
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (100 g)
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Makronährstoffverteilung
100 g
30
kcal
Eiweiß
2.5g (33% kcal)
Fette
0.2g (7% kcal)
Kohlenhydrate
4.5g (60% kcal)
Eiweiß
2.5g
Fette
0.2g
Kohlenhydrate
4.5g
Bio-Analyse
Lebensmittel
Gemüse
30 kcal
B: 2.5g
T: 0.2g
W: 4.5g
Glykämische Last
IG 15
ŁG 1
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
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Suchst du ein bestimmtes Mineral oder Vitamin?
Entdecke alle 51 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Asche
0.8
g
Nährstoff
5% RDA
Calcium
40
mg
Nährstoff
Carotin Beta
1200
mg
Nährstoff
Chlorid
40
mg
Nährstoff
Cholesterin
1
mg
Nährstoff
Chromium
2
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
0.03
g
Nährstoff
6% RDA
Eisen
0.8
mg
Nährstoff
5% RDA
Eiweiß
2.5
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.8
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.7
g
Nährstoff
Fett
0.2
g
Nährstoff
Fluorid
10
mg
Nährstoff
Fructose
1
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
0.05
g
Nährstoff
Glucose
0.8
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
2
µg
Nährstoff
13% RDA
Kalium
250
mg
Nährstoff
2% RDA
Kohlenhydrat
4.5
g
Nährstoff
Kupfer
0.05
mg
Nährstoff
Lutein
1200
µg
Nährstoff
Lycopin
500
µg
Nährstoff
4% RDA
Magnesium
15
mg
Nährstoff
Malinsäure
50
g
Nährstoff
Mangan
0.15
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.1
g
Nährstoff
Molybdän
5
µg
Nährstoff
1% RDA
Natrium
15
mg
Nährstoff
Nitrat
50
mg
Nährstoff
Omega 3
0.05
g
Nährstoff
Omega 6
0.08
g
Nährstoff
Oxalsäure
10
mg
Nährstoff
5% RDA
Phosphor
35
mg
Nährstoff
Saccharose
0.2
g
Nährstoff
Salz
0.04
g
Nährstoff
1% RDA
Selenium
0.5
µg
Nährstoff
Stärke
0.5
g
Nährstoff
19% RDA
Vitamin A
150
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.05
mg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.03
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.5
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.08
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
30
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
20
mg
Nährstoff
4% RDA
Vitamin E
0.5
mg
Nährstoff
53% RDA
Vitamin K
40
µg
Nährstoff
Wasser
92
g
Nährstoff
10% RDA
Zellulose
2.5
g
Nährstoff
3% RDA
Zink
0.3
mg
Nährstoff
Zitronensäure
100
mg
Nährstoff
4% RDA
Zucker
2
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Asche | - | 0.8 g | - |
| Calcium | - | 40 mg | 5% |
| Carotin Beta | - | 1200 mg | - |
| Chlorid | - | 40 mg | - |
| Cholesterin | - | 1 mg | - |
| Chromium | - | 2 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.03 g | - |
| Eisen | - | 0.8 mg | 6% |
| Eiweiß | - | 2.5 g | 5% |
| Faserlöslich | - | 0.8 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.7 g | - |
| Fett | - | 0.2 g | - |
| Fluorid | - | 10 mg | - |
| Fructose | - | 1 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 0.05 g | - |
| Glucose | - | 0.8 g | - |
| Jod | - | 2 µg | 1% |
| Kalium | - | 250 mg | 13% |
| Kohlenhydrat | - | 4.5 g | 2% |
| Kupfer | - | 0.05 mg | - |
| Lutein | - | 1200 µg | - |
| Lycopin | - | 500 µg | - |
| Magnesium | - | 15 mg | 4% |
| Malinsäure | - | 50 g | - |
| Mangan | - | 0.15 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.1 g | - |
| Molybdän | - | 5 µg | - |
| Natrium | - | 15 mg | 1% |
| Nitrat | - | 50 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.05 g | - |
| Omega 6 | - | 0.08 g | - |
| Oxalsäure | - | 10 mg | - |
| Phosphor | - | 35 mg | 5% |
| Saccharose | - | 0.2 g | - |
| Salz | - | 0.04 g | - |
| Selenium | - | 0.5 µg | 1% |
| Stärke | - | 0.5 g | - |
| Vitamin A | - | 150 µg | 19% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.05 mg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.03 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.5 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.08 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 30 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 20 mg | - |
| Vitamin E | - | 0.5 mg | 4% |
| Vitamin K | - | 40 µg | 53% |
| Wasser | - | 92 g | - |
| Zellulose | - | 2.5 g | 10% |
| Zink | - | 0.3 mg | 3% |
| Zitronensäure | - | 100 mg | - |
| Zucker | - | 2 g | 4% |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
(100 g)
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (0.3)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 0.3) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 92 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
0.3
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
15
Glukose-Peak
92
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.43
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (2.5 g), Fett (0.2 g) und Ballaststoffe (2.5 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
2 g
Einfachzucker: 2 g
Bremsende Ballaststoffe: 2.5 g
