Skip to main content
PERSONAL BLOG & EVIDENZBASIERTE ERNÄHRUNG

DietsPremium EBM-Wissensbasis · 6.000+ Artikel geprüft von klinischen Ernährungsberatern und Ärzten

Klinisches Ernährungswissen: Abnehmen, niedriger GI, Schilddrüse, Sport, Herz und Familie

Praxisnahe EBM-Protokolle: Insulinresistenz & Hashimoto, Protein & Regeneration, DASH-Diät, Schwangerschaft, Allergien, ABO & Medikamente.

Alle Artikel durchsuchen

Neueste Artikel

Entdecken Sie Gerichte und Ernährungspläne unserer Diätassistenten mit berechneten Kalorien und Makronährstoffen.

Champignons – Nährstoffeigenschaften, kulinarische Verwendung und Verdauungswirkung: belasten sie den Magen-Darm-Trakt?
Schwangerschaft & Mutterschaft
Champignons – Nährstoffeigenschaften, kulinarische Verwendung und Verdauungswirkung: belasten sie den Magen-Darm-Trakt?
⏱ 4 min czytania 📚 Schwangerschaft & Mutterschaft
#Kulinarische Verwendung #Nährstoffeigenschaften
Sonnenblumenkerne im Fokus: Nährstoffgehalt, gesundheitliche Vorteile und ihre Bedeutung bei Gewichtsreduktion sowie in der Schwangerschaft – eine fundierte Bewertung
Schwangerschaft & Mutterschaft
Sonnenblumenkerne im Fokus: Nährstoffgehalt, gesundheitliche Vorteile und ihre Bedeutung bei Gewichtsreduktion sowie in der Schwangerschaft – eine fundierte Bewertung
⏱ 6 min czytania 📚 Schwangerschaft & Mutterschaft
#Schwangerschaft
Knusprigkeit versus Tradition beim Brot: Welche Variante überzeugt gesundheitlich und sensorisch mehr?
Lebensmittel
Knusprigkeit versus Tradition beim Brot: Welche Variante überzeugt gesundheitlich und sensorisch mehr?
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Nährwert Von Lebensmitteln #Nährwert
Champignons in der täglichen Ernährung – Nährwerte, Kalorien, Vitamine und Verwendung
Lebensmittel
Champignons in der täglichen Ernährung – Nährwerte, Kalorien, Vitamine und Verwendung
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Champignons #Kohlenhydrate
Fünf gefährliche Modediäten und Abnehmkuren, die man meiden sollte
Lebensmittel
Fünf gefährliche Modediäten und Abnehmkuren, die man meiden sollte
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Diätetik
Knäckebrot – Sorten (traditionell gebacken vs. extrudiert), Inhaltsstoffe, Kalorien und Bedeutung beim Abnehmen
Lebensmittel
Knäckebrot – Sorten (traditionell gebacken vs. extrudiert), Inhaltsstoffe, Kalorien und Bedeutung beim Abnehmen
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Nährstoffeigenschaften #Gewichtsmanagement
Bittere Aprikosenkerne – Amygdalin, Risiko einer Blausäurevergiftung, EFSA-Warnungen und klinische Bewertung
Lebensmittel
Bittere Aprikosenkerne – Amygdalin, Risiko einer Blausäurevergiftung, EFSA-Warnungen und klinische Bewertung
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Aprikose #Samen
Hefe trinken – Nährstoffe, Wirkung auf Haare und Haut, Nebenwirkungen und sichere Zubereitung
Lebensmittel
Hefe trinken – Nährstoffe, Wirkung auf Haare und Haut, Nebenwirkungen und sichere Zubereitung
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Fermentation #Industriell
Der optimale Zeitpunkt zum Wassertrinken: vor, während oder nach dem Essen?
Beschwerden & Gesundheit
Der optimale Zeitpunkt zum Wassertrinken: vor, während oder nach dem Essen?
⏱ 3 min czytania 📚 Beschwerden & Gesundheit
#Wasseraufnahme #Hydration
Kürbiskerne – gesundheitliche Eigenschaften, Vitamine, Nährwerte und Bedeutung beim Abnehmen
Lebensmittel
Kürbiskerne – gesundheitliche Eigenschaften, Vitamine, Nährwerte und Bedeutung beim Abnehmen
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Fettlösliche Vitamine #Unterstützung Beim Abnehmen
Persimone (Kaki, Sharonfrucht) – Nährwerte, richtiger Verzehr, Einkaufstipps und gesunde Rezepte
Lebensmittel
Persimone (Kaki, Sharonfrucht) – Nährwerte, richtiger Verzehr, Einkaufstipps und gesunde Rezepte
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Orange #Obst
Selbstvertrauen als Fundament einer gesunden Gewichtsabnahme – Psychodiätetik für nachhaltige Veränderungen
Lebensmittel
Selbstvertrauen als Fundament einer gesunden Gewichtsabnahme – Psychodiätetik für nachhaltige Veränderungen
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Gesundes Abnehmen #Ernährungsgewohnheiten
Vollwertige und unvollständige Proteine – Aminosäureprofil, biologische Wertigkeit und Muskelaufbau
Lebensmittel
Vollwertige und unvollständige Proteine – Aminosäureprofil, biologische Wertigkeit und Muskelaufbau
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Essentielle Aminosäuren #Proteinquellen
Avocadokern – phytochemisches Profil, antioxidative Eigenschaften, Sicherheitsaspekte (Persin) und Anwendung
Lebensmittel
Avocadokern – phytochemisches Profil, antioxidative Eigenschaften, Sicherheitsaspekte (Persin) und Anwendung
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Hausgemacht #Avocado
Kürbiskerne – wirksame, natürliche Prävention und Ernährungstherapie bei Prostatabeschwerden
Lebensmittel
Kürbiskerne – wirksame, natürliche Prävention und Ernährungstherapie bei Prostatabeschwerden
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Prostatabeschwerden #Nährstoffreich
Warum zählen Pilze zu den wertvollsten natürlichen Vitamin-D-Lieferanten für den menschlichen Körper?
Lebensmittel
Warum zählen Pilze zu den wertvollsten natürlichen Vitamin-D-Lieferanten für den menschlichen Körper?
⏱ 1 min czytania 📚 Lebensmittel
#Stoffwechselprozesse #Bioaktive Verbindungen
Zehn außergewöhnliche Rezepte für gesunde Brotaufstriche – herzhafte und süße Ideen für jeden Tag
Lebensmittel
Zehn außergewöhnliche Rezepte für gesunde Brotaufstriche – herzhafte und süße Ideen für jeden Tag
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Essentielle Nährstoffe #Ausgewogene Ernährung
Afrikanische Kapland-Pelargonie (Pelargonium sidoides DC.) – Heilwirkungen, Wirkmechanismen und Anwendung bei Kindern
Lebensmittel
Afrikanische Kapland-Pelargonie (Pelargonium sidoides DC.) – Heilwirkungen, Wirkmechanismen und Anwendung bei Kindern
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Gesunder Lebensstil
Parasitäre Infektionen des Verdauungstrakts – Symptome, häufigste Erreger, Labordiagnostik und Prävention
Lebensmittel
Parasitäre Infektionen des Verdauungstrakts – Symptome, häufigste Erreger, Labordiagnostik und Prävention
⏱ 6 min czytania 📚 Lebensmittel
#Kern
Pektin (E440) im Überblick: Gesundheitliche Wirkungen, Arten, Sicherheit und Verwendung in hausgemachten Konfitüren
Lebensmittel
Pektin (E440) im Überblick: Gesundheitliche Wirkungen, Arten, Sicherheit und Verwendung in hausgemachten Konfitüren
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Polysaccharide #Ballaststoffe
Patulin – mykotoxische Kontamination von Obst- und Gemüseerzeugnissen als gesundheitliches Risiko
Lebensmittel
Patulin – mykotoxische Kontamination von Obst- und Gemüseerzeugnissen als gesundheitliches Risiko
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Gemüse #Gemüse
Der Patisson-Kürbis (Ufo-Kürbis) – gesundheitliche Eigenschaften, Nährwerte und Verwendung in der Küche
Lebensmittel
Der Patisson-Kürbis (Ufo-Kürbis) – gesundheitliche Eigenschaften, Nährwerte und Verwendung in der Küche
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Nährstoffzusammensetzung #Nährstoffzutaten
Dampfgaren im Dampfgarer – Kaufberatung, Garzeiten, gesundheitliche Vorteile und gesunde Rezepte
Lebensmittel
Dampfgaren im Dampfgarer – Kaufberatung, Garzeiten, gesundheitliche Vorteile und gesunde Rezepte
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Kochtechniken #Nährwert
Parodontitis (Parodontose) – Ursachen, Symptome, unterstützende Maßnahmen, Prävention und Ernährungstherapie
Lebensmittel
Parodontitis (Parodontose) – Ursachen, Symptome, unterstützende Maßnahmen, Prävention und Ernährungstherapie
⏱ 5 min czytania 📚 Lebensmittel
#Ernährungsempfehlungen #Ernährungsempfehlungen
Die Pastinake (Pastinaca sativa) – Nährwerte, kulinarische Verwendung und Rezept für eine cremige Pastinakensuppe
Lebensmittel
Die Pastinake (Pastinaca sativa) – Nährwerte, kulinarische Verwendung und Rezept für eine cremige Pastinakensuppe
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Nährstoffeigenschaften #Kulinarische Traditionen
Tahini: Eigenschaften, Preis und Bezugsquellen – Wie stellt man Sesampaste her und welche kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten gibt es?
Lebensmittel
Tahini: Eigenschaften, Preis und Bezugsquellen – Wie stellt man Sesampaste her und welche kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten gibt es?
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Kulinarische Traditionen #Kulinarische Verwendung
„Echte“ Wiener Würstchen oder Industrie-Imitat? Analyse der Inhaltsstoffe, Separatorenfleisch und gesundheitlichen Folgen
Lebensmittel
„Echte“ Wiener Würstchen oder Industrie-Imitat? Analyse der Inhaltsstoffe, Separatorenfleisch und gesundheitlichen Folgen
⏱ 4 min czytania 📚 Lebensmittel
#Gesundheitliche Folgen #Nährwert
Cremige Tahini-Sesampaste – Gesundheitliche Vorteile, Nährwertprofil und Verwendung in der Ernährung
Schwangerschaft
Cremige Tahini-Sesampaste – Gesundheitliche Vorteile, Nährwertprofil und Verwendung in der Ernährung
⏱ 2 min czytania 📚 Schwangerschaft
#Pflanzliches Protein #Nahrungsergänzungsmittel
Nudeln in der Sporternährung – Rolle komplexer Kohlenhydrate, glykämischer Index und Mahlzeitenplanung rund ums Training
Lebensmittel
Nudeln in der Sporternährung – Rolle komplexer Kohlenhydrate, glykämischer Index und Mahlzeitenplanung rund ums Training
⏱ 3 min czytania 📚 Lebensmittel
#Komplexe Kohlenhydrate #Körperliche Aktivität
Gelb-orangefarbene Gemüsepaprika – Gesundheitliche Vorteile, Lutein, Kaloriengehalt und Verwendung
Lebensmittel
Gelb-orangefarbene Gemüsepaprika – Gesundheitliche Vorteile, Lutein, Kaloriengehalt und Verwendung
⏱ 2 min czytania 📚 Lebensmittel
#Herz-Kreislauf-Gesundheit #Bioaktive Verbindungen
MEISTGELESENE THEMEN

Was Leser am häufigsten wählen

Entdecken Sie bewährte Gesundheitspfade, Stoffwechselprotokolle und von klinischen Ernährungswissenschaftlern verfasste Ratgeber.

DietsPremium EBM

NEUESTE VORSCHLÄGE

Mediterrane Ernährung (EBM)
Kardiologie EBM

Mediterrane Ernährung (EBM)

Herzschützendes Ernährungsmodell mit Polyphenolen, nativem Olivenöl extra, Seefisch und Ballaststoffen.

MEHR INFO
Low-FODMAP-Darmprotokoll
RDS & SIBO

Low-FODMAP-Darmprotokoll

Gezielte Entlastung bei Reizdarmsyndrom und SIBO mit bekömmlichen, mikrobiomfreundlichen Zutaten.

MEHR INFO
Reduktionsplan 1800 kcal
Gewichtsreduktion

Reduktionsplan 1800 kcal

Sättigendes Kaloriendefizit mit optimaler Eiweißzufuhr, Ballaststoffen und B-Vitaminen.

MEHR INFO
Hormonbalance & Kinderwunsch
Fruchtbarkeit

Hormonbalance & Kinderwunsch

Blutzuckerstabilisierende Ernährung zur Unterstützung des Zyklus mit aktivem Folat, Eisen und Omega-3.

MEHR INFO
Hallo, wir sind das Diets Premium-Team
✓ EBM
LERNEN SIE UNSERE REDAKTION KENNEN

Hallo, wir sind das Diets Premium-Team

Wir glauben, dass verlässliches Ernährungswissen für jeden zugänglich sein sollte, fundiert auf soliden wissenschaftlichen Erkenntnissen und frei von Mythen.

Diets Premium ÖKOSYSTEM

Intelligente klinische Werkzeuge für Ihren Erfolg

Wissenschaftliches Wissen ist erst der Anfang. Setzen Sie Richtlinien mit zertifizierten Algorithmen um.

Schnellstart

Klinischer Diät-Generator

Erhalten Sie in 3 Minuten einen personalisierten Ernährungsplan, abgestimmt auf Ihre Laborwerte und Ziele.

Ernährungsplan generieren →
Klinischer Diät-Generator
Fruchtbarkeitskalender & Schwangerschaft
Frauenzone

Fruchtbarkeitskalender & Schwangerschaft

Spezielles Dashboard mit Eisprungrechner, fruchtbaren Tagen und Ernährungsberatung bei Kinderwunsch.

Zur Frauenzone →
Diagnostik

Medizinische & Stoffwechsel-Rechner

Berechnen Sie präzise BMI, Grundumsatz (BMR), Gesamtkalorienbedarf (TDEE) und WHR-Index.

Kalorienbedarf berechnen →
Medizinische & Stoffwechsel-Rechner
KULINARISCHE GALERIE & DIÄTEN

Entdecken Sie Gerichte und Ernährungspläne unserer Diätassistenten mit berechneten Kalorien und Makronährstoffen.

Ökosystem aller Anwendungen

Passende klinische Werkzeuge, Generatoren & Rechner

Nutzen Sie passende Anwendungen des Diets Premium-Ökosystems zu diesem Thema oder entdecken Sie weitere Werkzeuge.

Alle Anwendungen

Häufig gestellte Fragen

Was ist Achtsamkeit?
Achtsamkeit ist die grundlegende menschliche Fähigkeit, völlig präsent zu sein, sich bewusst zu sein, wo wir sind und was wir tun, und nicht übermäßig zu reagieren oder uns von dem, was um uns herum geschieht, überwältigen zu lassen.
Wie funktioniert das menschliche Immunsystem?
Das Immunsystem ist ein komplexes Netzwerk aus Zellen, Geweben und Organen, die zusammenarbeiten, um den Körper gegen Angriffe „fremder“ Eindringlinge wie Bakterien, Viren, Parasiten und Pilze zu verteidigen.
Was ist Stoffwechsel?
Der Stoffwechsel beschreibt alle chemischen Prozesse, die kontinuierlich in Ihrem Körper ablaufen, um Sie am Leben und die normale Funktion Ihrer Organe zu erhalten, wie z. B. Atmung, Zellreparatur und Nahrungsverdauung.
Was sind Makronährstoffe?
Makronährstoffe sind die Nährstoffe, die wir in größeren Mengen benötigen und die uns mit Energie versorgen: also Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate.
Was sind Mikronährstoffe?
Mikronährstoffe gehören zu den wichtigsten Nährstoffgruppen, die Ihr Körper benötigt. Dazu gehören Vitamine und Mineralstoffe. Vitamine sind für die Energieproduktion, die Immunfunktion, die Blutgerinnung und andere Funktionen notwendig.
Warum ist Flüssigkeitszufuhr wichtig?
Aus vielen Gründen ist es wichtig, jeden Tag ausreichend Wasser zu trinken: um die Körpertemperatur zu regulieren, die Gelenke geschmeidig zu halten, Infektionen vorzubeugen, die Zellen mit Nährstoffen zu versorgen und die ordnungsgemäße Funktion der Organe aufrechtzuerhalten.
Was ist eine ausgewogene Ernährung?
Eine ausgewogene Ernährung deckt alle Nährstoffbedürfnisse eines Menschen ab. Der Mensch benötigt eine bestimmte Menge an Kalorien und Nährstoffen, um gesund zu bleiben.
Wie wirkt sich Stress auf den Körper aus?
Chronischer Stress kann eine Vielzahl von Symptomen verursachen und Ihr allgemeines Wohlbefinden beeinträchtigen, was zu Problemen wie Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Herzproblemen, Diabetes, Hauterkrankungen, Asthma, Arthritis, Depressionen und Angstzuständen führt.
Wie wirkt sich Schlaf auf die Gesundheit aus?
Ausreichender Schlaf ist ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils und kann Ihrem Herzen, Ihrem Gewicht, Ihrem Geist und vielem mehr zugute kommen.
Wie baut man Muskelmasse auf?
Der Aufbau von Muskelmasse erfordert eine Kombination aus progressivem Krafttraining und ausreichender Proteinzufuhr sowie ausreichend Ruhe zur Erholung.

Teilen