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Eiersandwich
Sandwich
Ei-basiert
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
13 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
~ |
Anzahl der Portionen
|
1 |
|
Cena (Lidl)
|
0.30 € |
Kosten einer Portion
|
0.30 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
4 |
Kalorienanzahl
|
162 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
162 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
8g |
|
Fettmenge pro Portion
|
5g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
21g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
2g |
Glykämischer Index (GI)
|
IG 49 |
|
Glykämische Last (GL)
|
GL 9,1 |
Preise berechnet für
Lidl
0.30 €
/ Portion
0.30 €
(Anzahl der Portionen: 1)
Handelskette wählen
Eiersandwich
Von Experten geprüft
Kcal
162 kcal
Protein
23%
7.8 g
Fett
16%
5.3 g
Kohlenhydrate
61%
20.7 g
fiber: 2.3 g
IG: 49
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 6.3g
T: 4.9g
W: 0.3g
71 kcal
B: 1.4g
T: 0.5g
W: 20g
90 kcal
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
1 Blatt
(1 Blatt (5 g))
•
1
kcal
•
0.04 €
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
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/ 1 portion
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1 portion
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100 kcal
0,17 €
20 g eiweiß
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Aldi
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|
0,28 € | 0,28 € | 0,56 € | 1,12 € | |
Lidl
|
0,28 € | 0,28 € | 0,56 € | 1,12 € | |
HOFER
|
0,28 € | 0,28 € | 0,56 € | 1,12 € | |
Kaufland
+4%
|
0,29 € | 0,29 € | 0,58 € | 1,16 € | |
BILLA
+11%
|
0,31 € | 0,31 € | 0,62 € | 1,24 € | |
SPAR
+14%
|
0,32 € | 0,32 € | 0,64 € | 1,28 € | |
REWE
+14%
|
0,32 € | 0,32 € | 0,64 € | 1,28 € | |
EDEKA
+18%
|
0,33 € | 0,33 € | 0,66 € | 1,32 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Das Ei hart kochen, in kaltem Wasser abschrecken und schälen.
2
Das Buttersalatblatt und die Salatgurke waschen und trocken tupfen. Das gekochte Ei und die Gurke in gleichmäßige Scheiben schneiden.
3
Das Buttersalatblatt auf die Scheibe helles Roggenbrot legen, die Ei- und Gurkenscheiben darauf verteilen und servieren.
Enthält Allergene
9
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
162
kcal
Eiweiß
7.8g (19% kcal)
Fette
5.3g (30% kcal)
Kohlenhydrate
20.7g (51% kcal)
Eiweiß
7.8g
Fette
5.3g
Kohlenhydrate
20.7g
Ballaststoffe
2.3g
Bio-Analyse
Rezept
Eiersandwich
162 kcal
B: 7.8g
T: 5.3g
W: 20.7g
2.3g Ballastst.
Glykämische Last
IG 49
ŁG 9
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
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Nährstoff
Alanina
35
g
Nährstoff
Alkohol
0.35
g
Nährstoff
Arginin
52.5
g
Nährstoff
Asche
1.18
g
Nährstoff
Aspartinsäure
52.5
g
Nährstoff
Beta-Carotin
147
µg
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
11.4
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.28
g
Nährstoff
Betain
17.5
mg
Nährstoff
Bor
70
mg
Nährstoff
4% RDA
Calcium
31.1
mg
Nährstoff
Carotin Beta
0.35
mg
Nährstoff
Chlor
87.15
mg
Nährstoff
Chlorid
248.5
mg
Nährstoff
Cholesterin
180.5
mg
Nährstoff
Chromium
1.78
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
2.25
g
Nährstoff
10% RDA
Eisen
1.44
mg
Nährstoff
16% RDA
Eiweiß
7.79
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.46
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.31
g
Nährstoff
8% RDA
Fett
5.33
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.06
g
Nährstoff
Fitosterol
8.75
mg
Nährstoff
Fluorid
3.5
mg
Nährstoff
Fructose
0.24
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
1.56
g
Nährstoff
Glucose
0.3
g
Nährstoff
Glutamin
140
g
Nährstoff
Glutaminsäure
280
g
Nährstoff
Glycin
38.5
g
Nährstoff
Histidin
21
g
Nährstoff
Hydroxyprolin
3.5
g
Nährstoff
Inulin
0.07
g
Nährstoff
Isoleucin
31.5
g
Nährstoff
1% RDA
Jod
0.94
µg
Nährstoff
6% RDA
Kalium
125.95
mg
Nährstoff
Kieselsäure
3.5
mg
Nährstoff
Kobalt
0.18
µg
Nährstoff
8% RDA
Kohlenhydrat
20.73
g
Nährstoff
Kupfer
0.06
mg
Nährstoff
Laktose
0.04
g
Nährstoff
Leucin
70
g
Nährstoff
Lignin
0.11
g
Nährstoff
Lutein
17.5
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
278.5
mg
Nährstoff
Lycopin
0.5
µg
Nährstoff
Lysin
35
g
Nährstoff
4% RDA
Magnesium
13.9
mg
Nährstoff
Malinsäure
7
g
Nährstoff
Mangan
0.22
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0.57
g
Nährstoff
Methionin
17.5
g
Nährstoff
Molybdän
4.3
µg
Nährstoff
12% RDA
Natrium
231.05
mg
Nährstoff
Nickel
5.25
mg
Nährstoff
Nitrat
60
mg
Nährstoff
Omega 3
0.04
g
Nährstoff
Omega 6
0.54
g
Nährstoff
Oxalsäure
5.6
mg
Nährstoff
Phenylalanin
42
g
Nährstoff
19% RDA
Phosphor
129.15
mg
Nährstoff
Proline
87.5
g
Nährstoff
Quininsäure
1.75
g
Nährstoff
Retinol
136
µg
Nährstoff
Saccharose
0.65
g
Nährstoff
Salz
0.58
g
Nährstoff
Schwefel
1.35
mg
Nährstoff
31% RDA
Selenium
17.21
µg
Nährstoff
Serine
49
g
Nährstoff
Stärke
18.2
g
Nährstoff
Säure
1.58
g
Nährstoff
Taurin
0.7
mg
Nährstoff
Thrombonin
31.5
g
Nährstoff
Tryptophan
14
g
Nährstoff
Tyrosin
28
g
Nährstoff
Valin
42
g
Nährstoff
19% RDA
Vitamin A
148.75
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.08
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.95
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.29
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.22
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
151.2
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.12
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.07
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.23
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
29.85
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1.45
mg
Nährstoff
7% RDA
Vitamin D
1.04
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.85
µg
Nährstoff
4% RDA
Vitamin E
0.46
mg
Nährstoff
10% RDA
Vitamin K
7.33
µg
Nährstoff
Wasser
64.44
g
Nährstoff
Zeaxanthin
3.5
µg
Nährstoff
9% RDA
Zellulose
2.27
g
Nährstoff
12% RDA
Zink
1.19
mg
Nährstoff
Zitronensäure
17.5
mg
Nährstoff
3% RDA
Zucker
1.35
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
0.18
g
Nährstoff
Zuckeralkohole insgesamt
0.04
g
Nährstoff
Zystin
21
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 35 g | - |
| Alkohol | - | 0.35 g | - |
| Arginin | - | 52.5 g | - |
| Asche | - | 1.18 g | - |
| Aspartinsäure | - | 52.5 g | - |
| Beta-Carotin | - | 147 µg | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 11.4 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.28 g | - |
| Betain | - | 17.5 mg | - |
| Bor | - | 70 mg | - |
| Calcium | - | 31.1 mg | 4% |
| Carotin Beta | - | 0.35 mg | - |
| Chlor | - | 87.15 mg | - |
| Chlorid | - | 248.5 mg | - |
| Cholesterin | - | 180.5 mg | - |
| Chromium | - | 1.78 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.25 g | - |
| Eisen | - | 1.44 mg | 10% |
| Eiweiß | - | 7.79 g | 16% |
| Faserlöslich | - | 0.46 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.31 g | - |
| Fett | - | 5.33 g | 8% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.06 g | - |
| Fitosterol | - | 8.75 mg | - |
| Fluorid | - | 3.5 mg | - |
| Fructose | - | 0.24 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 1.56 g | - |
| Glucose | - | 0.3 g | - |
| Glutamin | - | 140 g | - |
| Glutaminsäure | - | 280 g | - |
| Glycin | - | 38.5 g | - |
| Histidin | - | 21 g | - |
| Hydroxyprolin | - | 3.5 g | - |
| Inulin | - | 0.07 g | - |
| Isoleucin | - | 31.5 g | - |
| Jod | - | 0.94 µg | 1% |
| Kalium | - | 125.95 mg | 6% |
| Kieselsäure | - | 3.5 mg | - |
| Kobalt | - | 0.18 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 20.73 g | 8% |
| Kupfer | - | 0.06 mg | - |
| Laktose | - | 0.04 g | - |
| Leucin | - | 70 g | - |
| Lignin | - | 0.11 g | - |
| Lutein | - | 17.5 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 278.5 mg | - |
| Lycopin | - | 0.5 µg | - |
| Lysin | - | 35 g | - |
| Magnesium | - | 13.9 mg | 4% |
| Malinsäure | - | 7 g | - |
| Mangan | - | 0.22 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 0.57 g | - |
| Methionin | - | 17.5 g | - |
| Molybdän | - | 4.3 µg | - |
| Natrium | - | 231.05 mg | 12% |
| Nickel | - | 5.25 mg | - |
| Nitrat | - | 60 mg | - |
| Omega 3 | - | 0.04 g | - |
| Omega 6 | - | 0.54 g | - |
| Oxalsäure | - | 5.6 mg | - |
| Phenylalanin | - | 42 g | - |
| Phosphor | - | 129.15 mg | 19% |
| Proline | - | 87.5 g | - |
| Quininsäure | - | 1.75 g | - |
| Retinol | - | 136 µg | - |
| Saccharose | - | 0.65 g | - |
| Salz | - | 0.58 g | - |
| Schwefel | - | 1.35 mg | - |
| Selenium | - | 17.21 µg | 31% |
| Serine | - | 49 g | - |
| Stärke | - | 18.2 g | - |
| Säure | - | 1.58 g | - |
| Taurin | - | 0.7 mg | - |
| Thrombonin | - | 31.5 g | - |
| Tryptophan | - | 14 g | - |
| Tyrosin | - | 28 g | - |
| Valin | - | 42 g | - |
| Vitamin A | - | 148.75 µg | 19% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.08 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.95 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.29 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.22 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 151.2 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.12 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.07 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.23 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 29.85 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1.45 mg | - |
| Vitamin D | - | 1.04 µg | 7% |
| Vitamin D3 | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin E | - | 0.46 mg | 4% |
| Vitamin K | - | 7.33 µg | 10% |
| Wasser | - | 64.44 g | - |
| Zeaxanthin | - | 3.5 µg | - |
| Zellulose | - | 2.27 g | 9% |
| Zink | - | 1.19 mg | 12% |
| Zitronensäure | - | 17.5 mg | - |
| Zucker | - | 1.35 g | 3% |
| Zucker hinzugefügt | - | 0.18 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 0.04 g | - |
| Zystin | - | 21 g | - |
Keine Nährstoffe gefunden, die deinen Kriterien entsprechen
Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Blutzuckerkurve
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Für Portionen berechnen:
Blutzuckerkurve
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
Biochemisches Modell der Blutglukosedynamik (0-180 Min.) unter Berücksichtigung von Fett-, Protein- und Ballaststoffpufferung.
Glykämische Last (GL): Niedrig (9)
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine niedrige glykämische Last (GL 9) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 106 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL)
Niedrig
9
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
49
Glukose-Peak
106
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.8
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (7.8 g), Fett (5.3 g) und Ballaststoffe (2.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
18.4 g
Einfachzucker: 1.4 g
Bremsende Ballaststoffe: 2.3 g
