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Vitamin B7 (Biotin)
Hoher Biotingehalt (30 mg) ist in Lebensmitteln ungewöhnlich und deutet auf eine Supplementierung hin. Biotin-Allergien sind extrem selten, aber synthetische Formen (z. B. in Nahrungsergänzungsmitteln) können in Einzelfällen Überempfindlichkeitsreaktionen (z. B. Ekzeme, Magen-Darm-Beschwerden) auslösen. Natürliche Quellen werden in der Regel gut vertragen.
Allergen
Spezifikation & Kennzahlen
IŻŻ • EFSA
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Vitamin B7 (Biotin) |
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